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【高貴なアルザスの掘り出し物!!】
人気のピノ・グリがリーズナブルなお値段で楽しめる!!
華やかなアロマと完熟フルーツの充実感!!美しい酸とミネラルも!!
口中をつややかに満たす、ピュアで清冽な味わいに感激!!
柔らかな旨みの余韻がもたらす幸福感!!ずっと飲み続けていたい旨さ!!
レバーペーストやグリルチキンとの相性はとくに抜群です!!
[オスピス・ド・コルマール ピノ・グリ 2012]






『これは旨い!!』

本日のご紹介は、とっておきの掘り出し物!!
絶対に見逃さないでください!!


高貴でエレガントなアルザス品種の魅力をたっぷりと引
き出した、極旨ワイン!!

一口飲んだ瞬間に、ふわりと広がる華やかなアロマ!!
そして口中をつややかに満たす、ピュアで清冽な味わい!!

ずっとずっと飲み続けていたくなる、エレガントな味わ
いのワイン・・・


しかも、アルザス地区にしてはちょっとリーズナブルな
お値段!!
歴史と伝統あるワイナリーから届いた、素晴らしいワイ
ンが、本日のご紹介です!!


その名も、
[オスピス・ド・コルマール ピノ・グリ 2012] !!


“オスピス”といえば、ブルゴーニュの“オスピス・ド・
ボーヌ”が有名ですが、本日ご紹介するこの“オスピス・
ド・コルマール”もまた同様に、もともとは修道院が慈
善施設として運営していたところ。

そこで恩恵を受けた人々が、お礼として周囲のブドウ畑
で働き、造ったワインを寄付していたのが、このワイナ
リーの始まりでした。

現在は、[ドメーヌ・ヴィティコール・ド・ラ・ヴィル・
ド・コルマール]としてワイン造りを続けており、当時
の名残として“オスピス・ド・コルマール”という名の
ワインを生み出しています。


今回ご紹介するのは、アルザス品種らしい高貴でピュア
な魅力がたっぷりの、ピノ・グリ100%のワイン!!

ピノ・グリの華やかなアロマと柔らかな口当たり、そし
て美しい酸と豊かな果実味のバランスが見事な素晴らし
い味わいです!!

どことなく“オスピス”らしい優しさと温もりが伝わる
味わいに、思わず深く感じ入らずにはいられません・・・


その味わいは、
『グラスに注いだ瞬間、ふわりと立ち上る華やかな香り!!
木蓮やオレンジの花のかぐわしさ、そしてメロンにアプ
リコット、スイートオレンジの香りが惜しみなくあふれ
てきます。わずかにスモーキーなニュアンスがあり、上
質なミネラル感とともに、エレガントな佇まいを強調し
ています。
丸みのあるつややかな飲み口に続き、完熟の果実のたっ
ぷりとした甘旨みが口中を満たす豊かさ。そして、その
柔らかな味わいと、繊細ながらも存在感のある美しい酸
との見事なバランス。時間が経つにつれて複雑さが増し、
ごくわずかにほろ苦さを伴うまろやかな旨みの余韻が、
長く長く続いていきます。』


完熟フルーツの充実感と、美しい酸、そして清らかなミ
ネラル感の絶妙なバランスがたまりません!!

飲み干した後もしばらく続く豊かなアロマと旨みが、穏
やかな幸福感をもたらしてくれるワインです。

レバーペーストや、グリルチキンとの相性はとくに抜群!!
前菜からメイン、そしてデザートまで、1本で通せる味
わいなのも魅力です。

ぜひとも、じっくりとたっぷりとご堪能ください!!


オスピス・ド・コルマール ピノ・グリ 2012

【フランス 】【アルザス】【750ml】

商品コード:eva1518

オスピス・ド・コルマール ピノ・グリ 2012【フランス 】【アルザス】【750ml】
販売価格 2,380円(税込 2,570 円)
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オスピス・ド・コルマール ピノ・グリ 2012【フランス 】【アルザス】【750ml】


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Hospices de Colmar Pinot Gris 2012
色・容量 白750ml ALC 13.5%
ブドウ品種 ピノ・グリ 100%
産地 フランス・アルザス地方
味わい やや辛口
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)

高貴でエレガントなアルザス品種の魅力をたっぷりと引
き出した、極旨ワイン!!

ピノ・グリの華やかなアロマと柔らかな口当たり、そし
て美しい酸と豊かな果実味のバランスが見事な素晴らし
い味わいです!!

どことなく“オスピス”らしい優しさと温もりが伝わる
味わいに、思わず深く感じ入らずにはいられません・・・

飲み干した後もしばらく続く豊かなアロマと旨みが、穏
やかな幸福感をもたらしてくれるワインです。

ぜひとも、じっくりとたっぷりとご堪能ください!!

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[ドメーヌ・ヴィティコール・ド・ラ・ヴィル・ド・コ
ルマール]は、アルザス地方のブドウ畑のちょうど中央
部に位置する街、コルマールにあるワイナリー。

1895年にブドウ形態学者であるクレティアン・オベルラ
ンによって設立されたこのワイナリーは、現在28ha以上
のブドウ畑を所有し、[オスピス・ド・コルマール]を筆
頭に品質の高いワインを生み出しています。ワインコン
クールでの受賞も数多く、またフランス国内外のワイン
専門誌でも高い評価を受けています。

[オスピス・ド・コルマール]の歴史は11世紀の半ばまで
遡ります。衣食住を必要とする人々のために修道院が設
立した施設にて恩恵を受けた教徒が、そのお礼として周
囲のブドウ畑で働き、造ったワインを寄付していたこと
が始まりでした。

以降、この“オスピス・ド・コルマール”の施設の周囲
のブドウ畑の管理とワイン造りは[ドメーヌ・ヴィティ
コール・ド・ラ・ヴィル・ド・コルマール]が行うこと
になり、現在に至っています。

28haのブドウ畑のうち、[オスピス・ド・コルマール]の
ワインになるのは、わずか3.5ha。コルマールはフラン
スでもっとも降水量の少ない場所のひとつですが、この
ブドウ畑はとりわけ日当たりに恵まれており、また水は
けがよいのが特徴。そのため、ブドウが熟すのが早く、
フィネスとミネラル感に富んでいるといわれています。

出来上がったワインの香りは非常に上品かつピュアであ
り、また口中では力強くアロマティック、さらにミネラ
ル感とわずかにスパイシーな風味があるのが特徴です。

優しい飲み口と清冽な味わいが印象的。
リーズナブルなお値段で、アルザスの魅力をたっぷりと
堪能できるワインです。






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