※こちらの画像は2004年ヴィンテージ写真を使用しております。



年一回のご案内です!!

ものすごい人気です!!
販売開始3日間でなんと180本完売!!
インポーターさんのご厚意でさらに24本追加し、204本完売!!
そして今回奇跡的に23本追加することができました!!こちらで最終となります。
何卒お早めにお求めください!!　2008.11.6

色・容量				赤750ml
ブドウ品種				ピノ・ノワール100%
アルコール
産地				フランス・ブルゴーニュ地方
味わい				辛口・フル・ボディ

本日はこの造り手が、極少量自らの名前で造りだす、プ
ライベートワインのご紹介なんです。その造リ出すブド
ウの想像を絶する高いクオリティにより、大部分が超一
流のネゴシアンに販売され、ドメーヌ元詰めは本当に極
わずか。しかも、現地の星付きレストランの買占めもあ
り、大きなマーケットには、全く出回ることがない、
まさに幻のブルゴーニュなんです。


今回、ご紹介いたしますのは、最もお買い得なブルゴー
ニュACの赤ワイン。ドメーヌの本拠地はピュリニー・モ
ンラッシェ村から、もう少し南のサントネー。本日ご紹
介のワインは格付けはブルゴーニュACながら、サントネ
ーを名のることができる畑に隣接した畑から生まれた実
質はサントネーと言ってもよいほどのポテンシャル!!
でも生産本数は極少量で、約3,000本程度の生産本数しか
ないんです。


にもかかわらず、価格は本当にリーズナブル!!
なんとなんと2,580円という信じられないほどの激安価格
なんです!!
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ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの最南に位置するサ
ントネー村に本拠を持つドメーヌ・フィリップ・ブルノ。 
ドメーヌの歴史は古く、今から約130年前に遡ります。
ドメーヌの現在の当主フィリップ・ブルノさんは４代目
となります。 

当初は、大部分の葡萄をネゴシアンに売っていました。
しかし、フィリップさんの造る葡萄のクオリティは極
めて高く、著名ネゴシアンがこぞって彼の葡萄を買い求
めるほどでした。とりわけ、90年代初頭にスーパー・ネ
ゴシアンの先駆けとして一世を風靡したヴェルジェの名
声確立の影には、フィリップ・ブルノが葡萄を提供して
いたことが非常に大きかったと言われています。

ドメーヌは年々元詰めを増やしていますが、18ヶ月から
2年に亘り長期熟成をするドメーヌ・ブルノのワイン造
りには一定の資金が必要なため、エティエンヌ・ソゼ、
ジャン・リケール（ヴェルジェの元醸造長が興したネゴ
シアン）、といったネゴシアンとの取引は今も継続して
います。しかし、その最も大きな理由は、これら超一流
ネゴシアンがフィリップさんの造る葡萄をどうしても購
入したいという実情があるからなんです。

その類まれなクオリティの高さは、名だたる超一流生産
者からも【天才ヴィニュロン=栽培家】と大賛辞を贈ら
れています。

またその葡萄栽培とワイン醸造の腕を見込まれたフィリ
ップさんは、現在ワイン造りの傍ら、ボーヌ醸造学校の
非常勤講師として教壇に立ち、明日のヴィニュロンを夢
見る若者達の指導もしています。
ともすれば、醸造技術ばかりが注目されがちな、現在の
風潮の中で、
　『ワインを素晴らしいものに高めるためには土の仕事
　　が最も重要だ。』
と言うフィリップさんの教えは、今後のブルゴーニュワ
インのさらなる進化をもたらすでしょう。

ドメーヌは栽培面積4ヘクタール弱のミクロ・ドメーヌ
であるため、収穫時などの繁忙期を除きフィリップさんと
奥様のクリスティーヌさんのの2人で全ての作業を行なっ
ています。このため、ドメーヌの元詰めワインは大きな
マーケットには殆ど出回らず、限られた人達のみに提供
されている正真正銘、幻のブルゴーニュワインなんです。

中でも、最もリーズナブルなお買い得ワインが、本日
ご紹介の赤ワイン。
ブルゴーニュACながら、実質はサントネーと言っても
よいほどのポテンシャル!!

その生産本数たるや約3,000本という超希少ワイン、
しかも現地の星付きレストランが買占めに来るという、
超入手困難、まさに幻のブルゴーニュが、何と2,580円!!
これは絶対にお買い得!!
ブルゴーニュファンなら見逃せません!!
この造り手の驚くべきレベルを味わってみてください。