物凄い人気です!!
すでにで1600本完売!!
更に60本追加します!!
早期完売が予想されます。
何卒お早めにお買いも下さい!!
2009.12.7

色・容量				赤　750ml
ブドウ品種				メルロー80%、カベルネ・フラン20%
アルコール				13%
産地				フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区
味わい				辛口・ミディアム寄りのフルボディ

[シャトー・シマール]は、ボルドー右岸サンテミリオン
地区のど真ん中にあるシャトー。

ここは、かのサンテミリオン特別一級[シャトー・オー
ゾンヌ]のオーナーであるアラン・ヴォーティエ氏の叔
父マジエールが所有していたシャトー。
この地では1530年からブドウ栽培が行われており、その
後20世紀に[クロ・シマール]から[シャトー・シマール]
と名称を変え発展してきました。

1971年からはこのシャトーのブドウ畑の所有と管理は、
すべてヴォーティエ氏によって執り行われています。
その時期は奇しくも、[オーゾンヌ]や[シャトー・フォ
ンベル]の管理を始めたのとほぼ同じ頃。

実は、ヴォーティエ氏自身も1981年から現在に至るまで
このシマールのシャトーで暮らしており、オーゾンヌと
同様、あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーな
のです。

ブドウ畑はオーゾンヌがある丘（コート地区）を少し下
りたあたり、[シャトー・パヴィ]のすぐそばで、また、
[カノン・ラ・ガフリエール]と隣接する位置という、最
高の条件の畑です。
緩やかな南斜面からつながるこの畑は、砂と砂利を含ん
だ粘土質土壌で、非常に高いポテンシャルを持っている
と判断したヴォーティエ氏は、数年以内にグランクリュ・
クラッセ取得の申請も行う予定。

そしてワイン醸造は、基本的にはオーゾンヌと同様に行
われており、最近はオーゾンヌ・チームが100％醸造を
担当しています。
発酵と熟成は、ともに温度変化が少ないコンクリートタ
ンクを使用しており、その熟成期間はなんと20〜30ヶ月
という驚異的な長さ。

そして今回ご紹介するのは、なんとあのパーカーさんが
[オーゾンヌ]に100点満点を付けた2003年ヴィンテージ!!

記録的な猛暑となったこのヴィンテージも、ボルドーで
1、2のエレガントさを争う[オーゾンヌ]が手がければ、
恐ろしく上品で優雅。
豊かな果実味は想像通りながら、良質のポムロールのよ
うなビロードよりもはるかになめらかなタンニンと、
控えめながら美しい酸味に圧倒されてしまうのです!!
しかも、丸くつややかな味わいの中には、若くはつらつ
とした果実味を十分に残しており、ほとばしるほどに
ジューシー!!

[オーゾンヌ]の2003年は、最低でも10万円以上、一部で
は20万円以上の価格が付いていますが、なんと、この
[シャトー・シマール]の価格は、驚愕の2680円!!
あの最高峰[オーゾンヌ]彷彿の味わいが、たった2680円
で満喫できるんです!!
この抜群のコストパフォーマンスは驚異的としか言いよ
うがありません!!

日本に入ってきている本数はごく僅か!!
この機会に絶対に手に入れてくださいませ!!