デザートワイン好きの皆様ぁ!!
あのとっておき、物凄い甘口ワインの最新ヴィンテージ
が到着いたしました!!


そのワインたるやなんと最新ヴィンテージにして28年熟成、
1979年ヴィンテージの極甘口・・・・
今回は僅か60本のみの限定入荷となります!!
是非とも一刻も早く入手して、大切な人とゆっくり味わって
みてください!!

その名も、


[ボデガス・トロ・アルバラ・ドン・PXペーエキス・
   グラン・レセルヴァ　1982]!!!!


実は以前当店で1971年ヴィンテージをご紹介したところ、
なんと960本が大好評のうち瞬く間に完売!!
続く1979年ヴィンテージも注文殺到!!確保した120本が
あっという間になくなってしまいました!!

今回到着したヴィンテージは1982年!!
しかし国内外での大人気ゆえ、年々確保が難しくなって
きており、今回は僅か60本のみのご案内です。


世界のワイン愛好家に特に愛されているこのワイン、
実は『かなり普通じゃないワイン』なんです!!

見た目が「もの凄く超真っ黒」なことにも相当驚かされ
るのですが、最も驚きなのは、この28年の熟成を経た
「1982年」ヴィンテージが、実は造り手にとっての
【最新ヴィンテージ】なのだということ!!

ペドロ・ヒメネス[Pedro-Ximenez]種というぶどうから
造られるシェリー・タイプの極甘口ワインなのですが、
このキュヴェは出来の良い年のワインを20年・30年と大樽
のまま熟成させ、飲み頃になった順に瓶詰してリリース
させていくのです。

スペイン南部モンティーリャ・モリレスでは伝統的な製法
なのですが、瓶詰されるのはハーフサイズの375mlのみで、
多い年でも10,000本（フルボトル5,000本分)しか造る事
の出来ない超希少ワインなのです!!


もちろん単に生産量の少なさから入手困難になっている
わけではありません。この甘口ワインに集まる評価は既
に物凄く、あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさん
は71年ヴィンテージになんと94点を付け絶賛!!

さらに、アメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター誌]
もリリースされるたび物凄い激賞!!

1971年ヴィンテージ　93点
1975年ヴィンテージ　90点
1979年ヴィンテージ　90点


さらに、スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]
でもなんと2008年度版、2009年度版とも79年ヴィンテージ
が二年連続91点を獲得!!
辛口評価で有名な[ギーア・ペニン]ですが、この極上甘口
ワインに対しては惜しみない賛辞を送っているようです!!

この1982年ヴィンテージは各評価誌ではまだレビュー前
ですが、かなり期待の持てるグレート・ヴィンテージです!!


もちろんグルメ界も見逃すわけがありません。
あの予約が取れないことで有名なミシュラン三ツ星・超
高級レストラン[エルブリ]でもオンリスト!!
他にも、パリの三ツ星レストラン[ルキャ・キャルトン]
でもオンリストされるなど、世界中のセレブなグルマン
たちをも陶然とさせている極上デザートワインなんです!!

ここ日本でも物凄いことになっています!!
丸ビル最上階の超高級イタリアンとして知られる
[アンティカ・オステリア・デル・ポンテ]のミラノ本店
オーナーシェフ、重鎮「エツィオ・サンティン氏」が来日
した際、このワインを大変気に入り「自宅用にケースで
買って帰った!」という逸話が生まれたほど!!


まぁご自身で確かめてみてください!!
誰もが一度飲んだら忘れられない素晴らしい味わいなんです!!

『マホガニーを完全に通り越して、漆黒の色合い。とろみ
のある黒い液体をグラスに注ぐと、レーズン、ビター
チョコレート、プラリネ、カラメルなどの香ばしい香り。
ほんの少し口に含んだだけでも、黒蜜のように甘く濃密な
味わいとほろ苦さが口いっぱいに広がります。まるで高級
プラリネショコラが溶けるような贅沢さ!!
しかしただ甘いだけではなく、ぶどう本来の酸もしっかり
留めていて完璧なバランス!!余韻は驚異的に長く、ボリュ
ーム感もたっぷり。魅惑の味、とはまさにこのワイン!!』


当店で試飲した際もスタッフ一同『美味しい!!』と大好評!!
お酒に強くない人でもデザート代わりに舐めるように味
わったり、バニラアイスクリームにかけて極上のデザート
として楽しんだり・・・あるいは1982年生まれの方への
バース・ヴィンテージのプレゼントとしても喜ばれます!!
今の季節ならバレンタインのプレゼントにもぴったり!!
チョコレートとのマリアージュも完璧です!!


このとっておきの極上甘口ワイン、28年熟成のヴィンテージ
もので2,940円は格安すぎます!!
限定60本のみですので、是非ともお早めにお買い求めいた
だければと思います!!
そしてゆっくりと、この贅沢な味わいをお楽しみ下さいませ!!