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【これぞアルザス・グラン・クリュ認定の歴史の第一号!】
1975年から始まったアルザス・グラン・クリュ認定制度の第一号はこのポール・ブランクの所有していたシュロスベルク!!
5つの銘醸畑のグラン・クリュを所有し、アルザスを代表する生産者の一人に!! 1989年以来、化学肥料,除草剤類は一切使用せず、「テロワールの持つ力を最大限に引き出すこと」が家訓のナチュラルなワイン造り!!
『ゆったりとした大きな広がり!これぞアルザスが世界に誇るリースリングの銘醸畑の風格!!』
[ドメーヌ・ポール・ブランク]



ポール・ブランクの5つのグラン・クリュを含む36ヘクタールの畑を所有し、
花崗岩質主体で地表から粘土質、砂地、貝殻がたまった石灰質、
海草が分解した泥土の四層と複雑な南向きのシュロスベルグの畑ではリースリング種が、
隣のフルシュテンタムの畑は泥灰質、砂岩石灰岩の比率が高く、
ゲヴュルツトラミネール種とピノ・グリ種が栽培されています。




みなさま、1975年に始まったアルザスのグラン・クリュ
制度、第一号はこのポール・ブランクのシュロスベルク
だということをご存知でしょうか!?

アルザスのグランクリュの歴史を語る上では外せない
ワインがこちら、


[ドメーヌ・ポール・ブランク グラン・クリュ
“シュロスベルグ” リースリング  2012]!!!!


アルザスのグラン・クリュはその土壌や地層年代の多様
性からも、たくさんの素晴らしいワインを生み出してい
ます。その制定の歴史が始まったのは1975年。アルザス
で最初のグランクリュを制定する過程の中で、ブランク
家は大きな役割を果たしました。そして、このシュロス
ベルクが認定第一号になったのです!!

ドメーヌ・ポール・ブランクの歴史は古く、1610年に
オーストリアからアルザスに移り、葡萄畑を買い入れた
ことに始まります。現在では、36ヘクタールまで畑を
増やし、その中には、シュロスベルクやフルシュテンタ
ム、マンブールなど、中部アルザスを代表する銘醸畑を
所有しています。

その中でも、ポール・ブランクの一番の自信作といえば
このシュロスベルク!!地層年代は古生代。土壌は花崗岩
質主体で地表から粘土質、砂地、貝殻がたまった石灰質、
海草が分解した泥土の四層と複雑な南向きのシュロスベ
ルグの畑ではリースリング種が栽培されています。

アルザスの51あるグランクリュの中で、リースリングの
最も適した畑のベスト3に確実にこのシュロスベルクは
入ってくると言っても過言ではないほど、リースリング
の銘醸畑として知られています。

ブランク家では「テロワールの持つ力を最大限に引き出
すこと」を家訓とし、これを忠実に守ってワイン造りが
行われていますので、1989年以来、認証はとっていませ
んが、畑で化学肥料,除草剤類は一切使用していません。

ポール・ブランクのシュロスベルクの畑は、元々オリジ
ナルの区画だった場所と新しく拡張された区画にあり、
これらをブレンドしています。そのため、味わいがより
複雑でスケール感が大きいものとなっています。さすが
この畑をよく知るポール・ブランクならではのこの畑の
理解の深さです。

シュロスベルクはアルザスのグランクリュの中でも一番
面積が大きい畑。区画や生産者によって多少印象は変わ
るかもしれませんが、土地の個性やヴィンテージの特性
はしっかりと表れていると思いました。シュロスベルク
たるものの味わいを特にお手本のように示しているのが
このポール・ブランクのシュロスベルク。グラン・クリュ
のキャラクターがよくわかります。

すぐお隣のグランクリュのフルシュテンタムとの飲み比
べもおすすめです。すぐ隣でも、地層年代や土壌がまる
で異なることもある、アルザスらしさが楽しめる比較で
す。

是非、お試しくださいませ。







ドメーヌ・ポール・ブランク リースリング “シュロスベルグ” グラン・クリュ 2012【フランス】【白ワイン】【アルザス】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

ドメーヌ・ポール・ブランクリースリング“シュロスベルグ”グラン・クリュ2011
ドメーヌ・ポール・ブランクリースリング“シュロスベルグ”グラン・クリュ2011
商品コード:arc0013
販売価格 5,594円(税込)
ポイント 51ポイント進呈
在庫数:17個