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【表示在庫限り!】この機会を逃すともう飲めません! パーカー5つ星★★★★★!さらには世界100ワイナリーの一つに選ばれた凄腕の白が超限定入荷!! オーストリア、ヴァッハウ地方5大ワイナリーの一つ【プラーガー】!!
『最高の称賛に値する、まさに芸術!感動の味わい!』
全てステンレスタンクで醸造。磨き抜かれた完成度の高いミネラル感はプラガーならでは!!
[プラーガー・リースリング・シュタインリーグル・フェダーシュピール 2013]
[プラーガー・リースリング・シュタインリーグル・フェダーシュピール 2012]


有力評価誌[Wine&Spirits]にて2009年度ワイナリーオブザイヤーの栄光を獲得!
世界100ワイナリーの一つに選ばれました!!



オーストリアでは9400軒のワイナリーがありますが、オーストリアではNo.1信頼度を誇る
[falstaff]という評価誌の中で最高の5つ星★★★★★はたったの11ワイナリーです!
この評価誌の格付けは毎年変わりますが、このPragerは常に上位にいる世界的にも
有名なオーストリアを代表するワイナリーです。
世界中から引っ張りだこのため、数量がいつも限られていてとても希少なワインです。




2010年の7月と2012月6月に実際にワイナリーを訪問させていただきました。
夢にまでみた憧れの醸造家、トニ氏にお会いできて、本当に感激しました。
科学者でもあるトニ氏は温暖化による気候変動のことも心配されていて、
「今のことだけを考えることなく、次の世代でもいいワインを造ることが大事」
とおっしゃっていたことが印象的でした。
ワインのことを話す時は真剣そのものでしたが、それ以外はなんとも明るく
面白い方でますますファンになりました!




皆さま!!
本日はどうしても飲んで頂きたい、とっておきのワイン
のご紹介です!!!

ヴァッハウの5大ワイナリーといえば、クノル、ヒルツ
ベルガー、F.X.ピヒラー、アルツィンガー、そしてこの
プラーガーですが、オーストリア好きの間でプラーガー
は特にファンが多い超有名ワイナリー。


その名も、
[プラーガー・リースリング・シュタインリーグル・
フェダーシュピール 2013]!!


私もこのワイナリーの大ファンで、何度か造り手のトニ
ーさんにも現地ワイナリーでお会いして、個人的にも
大ファンのワイナリーです!!


オーストリアの白ワインは今や世界でもトップクラスの
レベルにあると言われ、さらにその中でも高級ワイン産
地ヴァッハウ地方。
さらにさらにその中でも5大ワイナリーとして称えられ
ている、超凄腕生産者[プラーガー]!!

ロバートパーカーをはじめ、世界中のワイン評論家やワ
イン関係者にもファンが多く、パーカーはオーストリア
の中では4つの生産者にしかあたえていない、最高の5つ
星★★★★★を与えて絶賛しています!

さらに!!2009年には有力評価誌[Wine&Spirits]にて
【ワイナリーオブザイヤー】の栄光を獲得!!
世界100ワイナリーの一つに選ばれました!!

プラーガーの特徴といえば、その研ぎ澄まされたような
完成度の高いミネラル感と雑味がない非常にクリーンな
味わい。

その理由はワイナリーに訪問した際にわかりました。
発酵にも熟成にも樽は一切使用せず、ステンレスタンク
で発酵、熟成させているため、非常にクリーンな味わい
になっています。まるでクリスタルのガラスのような繊
細で美しい透明感です。

さらに完熟したブドウを使用するため、果実味はありま
すが、かなりしっかりと厚みや奥行き感のある辛口なの
で、同じくリースリングの銘醸地のドイツやアルザスな
どと比較するとかなりドライな辛口タイプといえます。

また、ヴァッハウでは地域独自のワインの格付けを行っ
ており、3つのカテゴリーに分類されます。

アルコール度数が高めで、味わい的にもパワフル、数年
熟成後に飲むのがおススメの【スマラクト】、

一番軽いタイプでアルコール度数が低め、フレッシュさ
を楽しむタイプが【シュタインフェーダー】、その真ん
中のタイプがこの【フェダーシュピール】です。

良質なものはスマラクトと同様に熟成の変化も楽しめ、
かつフレッシュさやアルコール度数が低めで軽やかさも
あるので、プラーガーのようないい生産者の場合、この
【フェダーシュピール】はお買い得だと思います。

2013年は2012年に引き続き、非常に低収量でプラガーの
ワインは世界中で大争奪戦!!この【フェダーシュピール】
級でもしっかりとした凝縮感があり、非常に飲みごたえ
のあるミネラル感と酸味が特徴的です。

余計なものを一切そぎ落とした日本の禅のような美しさ
にも通じる究極の完成度の高さです!!世界中で評価され
るのも納得のプラーガーにしか成しえない味わい。

単独で飲んでも美味しいですが、しっかりした旨味も
あるので、白身のお肉料理にもおススメです。


表示限りの在庫となり、非常に希少です!!


★豆知識★
ヴァッハウ地方の格付けについて





プラーガー・リースリング・シュタインリーグル・フェダーシュピール 2013【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのライトボディ】【辛口】

プラーガー・リースリング・シュタインリーグル・フェダーシュピール2009
プラーガー・リースリング・シュタインリーグル・フェダーシュピール2013【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのライトボディ】【辛口】【父の日】
商品コード:awk0059
販売価格 4,730円(税込)
ポイント 43ポイント進呈
在庫数:0個
在庫切れ