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【誰が何と言おうと間違いなくこのボジョレーが最高峰に君臨するNo.1です!!】
『現地フランスの最高評価誌が唯一無二の単独最高評価を付けた!!』
樹齢60年以上の古樹のみ厳選!!ヌーヴォー離れした『ズバ抜けた濃厚果実!!』
何があろうと、この一本は絶対にご堪能ください!!
[ドメーヌ・デュ・ヴィスー・ボジョレー・プリムール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノン・シャプタリゼ 2017]





何とフランス最重要ワインガイド[クラスマン]で2つ星を獲得!!
これはブルゴーニュのトップ中のトップドメーヌと全く同格の評価!!
ボジョレーの造り手としては、まさに画期的な快挙なんです!!


ボジョレー最高峰No.1に輝いたその凄腕の実力が遺憾な
く発揮された極上のヌーヴォが今年もまたやって来ます!!
絶対にお見逃しなくお求めください!!。


その名も
[ドメーヌ・デュ・ヴィスー・ボジョレー・プリムール・
ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノン・シャプタリゼ 2017]!!!



フランスで最も権威あるワイン評価誌[クラスマン]の
2007年度版で、今年とんでもない出来事が起こったんで
す!!。

その造り手が造りだす、すべてのワインに対して全て
厳格なる評価をすることで知られる、この[クラスマン]
が、今年、なんとなんとこの[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]
にボジョレーでは唯一!!、しかもその評価たるや、時価
数万円のブルゴーニュ最高峰[コント・ラフォン]、[メオ・
カミュゼ][グロ][デュジャック][ルソー]などと全く同等
の二つ星★★に見事昇格させたんです!!。


つまり、誰が何と言おうと、地元フランスの評価はこの
[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]が、ボジョレーNo.1!!。
しかも唯一無二の単独のダントツ最高峰造り手になった
んです!!。

そんなエリア最高の造り手が樹齢60年以上の古樹
(ヴィエイユ・ヴィーニュ)から採れたブドウのみを厳
選して、毎年極わずかのみ、ここ日本にも数ケースしか
輸入されないほどの超限定生産しているのが、まさに
このボジョレー・ヌーヴォーなんです!!!。

「ノン・シャプタリゼ」とは直訳すると「補糖なし」と
いう意味なんですが、60年もの古樹から採れた濃縮果汁
エキス、しかも完全に熟して糖度が極限まで上がったブ
ドウからじゃなければ造ることが出来ないヌーヴォーだ
ということを表現するために名づけられた、この[ドメー
ヌ・デュ・ヴィスー]の最高キュヴェ!!。

世の中に出回るヌーヴォーの中には、補糖して甘味を
増したり、アルコール度数を上げたりする造り手もいる
中、まさに最高峰No.1に君臨する威厳を示した最高キュ
ヴェというわけです!!。毎年、これほどヌーヴォー離れ
した『濃厚な味わい』のヌーヴォーを造りだす[ドメー
ヌ・デュ・ヴィスー]、中でもズバ抜けた濃厚さを持っ
ているんです!!


現当主ピエール・マリー・シャルメットさんは究極の
自然派農法とも言われる「ビオディナミ農法」
『化学肥料や農薬を使用せずに土の力を最大限に生かし
て自然な状態で栽培するオーガニックワイン。さらにそ
れだけでなく、植物の成長が天体の動きに作用されてい
る原理を利用し、農作業はすべて月の動きを見て行う。』
を実践する造り手で、そのこだわりはブドウの栽培だけ
でなく、発酵の際にはブドウに自然に付着している野生
酵母のみで行い、濾過は基本的に行わなわず、自然の旨
みを保つため酸化防止剤を極めて少量に抑える・・・』
一貫したの自然派農法を見事に実践しています。

まぁ飲んでみてください!!
味わいの気合いの入り方が違います!!

『まさしく超手造り!!
そんな丁寧なる造りをしていることが手に取るように分
かる極めて濃厚なるまったりとしたエキスたっぷりの果
実味が、自然の酸味、さらには野生酵母の妖しい風味な
どなど、一体何種類の味わいが溶け合っているんだろう・・
と思わせるほど、見事に複雑に口の中をゆったりと漂う
んです!!』


ボジョレー最高峰No.1に輝いたその凄腕の実力が遺憾な
く発揮された極上のヌーヴォ!!
誰が何と言おうと間違いなくこのボジョレーが最高峰に
君臨するNo.1です!!。何があろうと、この一本は絶対に
ご堪能ください!!。



ドメーヌ・デュ・ヴィスー・ボジョレー・プリムール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノン・シャプタリゼ 2017|ワイン 赤ワイン ぶどう酒 葡萄酒 ボジョレーヌーボー ボジョレーヌーヴォー 内祝い 結婚記念日 還暦祝い お礼

ドメーヌ・デュ・ヴィスー・ボジョレー・プリムール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノン・シャプタリゼ2009
ドメーヌ・デュ・ヴィスー・ボジョレー・プリムール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノン・シャプタリゼ2014「ボジョレー・ヌーヴォー2014」【父の日】
商品コード:bn0010
販売価格 4,406円(税込)
ポイント 40ポイント進呈
在庫数:23個