評価誌92点！トップバリューを２度も獲得！他にも数々のタイトルを勝ち取る！ シャンパーニュの名門、ロデレールが惚れ込んで傘下におさめたスパークリングハウス！設立30年以上！ラインナップは、ブリュットとブリュット・ロゼの2種類のみ！ ホワイトハウスでも供され、 海から数キロの冷涼産地、アンダーソン・ヴァレー産のシャルドネ＆ピノ・ノワールのブレンド！ 24ヶ月の瓶内熟成による贅沢な仕様にしてリッチな果実味とクリーミーな泡を実現！ 2000円台で味わえる価値あるカリフォルニア・スパーク！ [シャッフェンベルガー・ブリュット・エクセレンス] ホワイトハウスでも供された、スパークリング専門のワイナリー！ 評価誌でも高く評価され、ルイ・ロデレールのエスプリが感じられるスパークリングです！。 シャンパーニュの名門、ルイ・ロデレール!!。 そのロデレールがシャンパーニュ以外でスパークリング つくりをしているのは、カリフォルニアのみなのですが、 中でも、いち早く目をつけたのが、ナパの北に位置する メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーでした。 今では、ピノ・ノワールやシャルドネの冷涼品種の栽培に 最適ということが広まり、ダックホーンのピノ・ノワール プロジェクトである[ゴールデン・アイ]なども進出し、 大成功を収める産地です。 そのアンダーソン・ヴァレーに1981年に設立されたスパー クリング・ハウスが、[シャッフェンバーガー・セラーズ]！! 2004年からは、ロデレールの傘下に入り、フランス流の ワインメーキングを取り入れて、ますます洗練されたスパー クリングを生み出しています。 瓶内２次発酵のトラディッショナル製法で、通常よりも ずっと長い２４ヶ月の瓶内熟成を経た味わいは、エンシュー ジアスト誌にて、【９２点】を獲得！ さらに[ワイン・スペクテーター誌]では、[トップ・ヴァリュー] に２度選出されるほか、[スマート・バイ]にも何度も選出 されています。 これまで にも数々の受賞暦をもつ、トップ・バリュー・スパーク です！。 それが、今回ご紹介する [シャッフェンバーガー・ブリュット・エクセレンス] 造り手であるシャッフェンバーガー・セラーズは、1981年 設立のスパークリング専門の造り手です。設立後すぐ、 ホワイトハウスの重要会談に採用されるなど、注目を集め、 最近でも、エンシュージアスト誌にて、【９２点】を獲得！ さらに[ワイン・スペクテーター誌]では、[トップ・ヴァリュー] に２度選出されるほか、[スマート・バイ]にも何度も選出 されています。 47ヘクタールの自社畑と長期契約農家のブドウを使って 造っているのは、今回ご紹介するブリュット・エクセレンス とロゼの2種類のみで、まさにスパークリングに特化した 造り手です。 シャルドネ60％に、ピノ・ノワール40％という構成で、 100％乳酸発酵を行い、しっかりとした果実味とクリーミー な泡が持ち味！。 その味わいは、 『りんご、洋梨のトロピカルフルーツの香りと細かな泡立ち。 熟成したシャンパーニュのような芳醇な香りがあり、トース トやバニラ、ヘーゼルナッツなどを感じます。酸はほどよく、 綺麗でまとまりがあり、全体は複雑かつエレガント!! 実は数年前にも試飲したことがあるのですが、ずっとしっか りとした味わいとなっていて、やはりロデレールの影響を 受けて品質が向上したことが伺えます』 2,000円台でこの味わいは、ちょっとありません！ ロデレールのエスプリが味わえる貴重なブリュットです！ ぜひ、お楽しみください！。