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≪ついに日本上陸!!しかも当店独自輸入大特価!!≫
フィロキセラなしの奇跡の自根がこの価格でいいの?!! モーゼルの最良のテロワールから造られる最良のリースリング!! 認証はとっていないけど、除草剤や化学的な農薬・肥料を使わないオーガニックを実践!! 『穏やかな柔らかさの中にもしっかりとミネラルの芯がある、超正当派の優しいモーゼルリースリング!!』
[ヴァイングート・ザンクト・ウルバンスホーフ・メーリンガー・アルト・レーベン 2011]
[ヴァイングート・ザンクト・ウルバンスホーフ・エステート・リースリング 2014]



モーゼルではおなじみの急斜面で粘板岩の畑。
醸造長のニッキはモーゼルの粘板岩がリースリングにとって最良の土壌と断言しています。
栽培は認証はとっていませんが、自然に優しいオーガニックを実践、テロワールの個性を感じさせます。



2013年のプロヴァインの際に。とても優しそうな雰囲気のお二人。
左が奥様の自身もワイナリーが実家のダニエラさん、右はニッキさん。
ガイゼンハイムで醸造を学んだのち、1997年からワイナリーをついでいます。



ワイナリーは1960年に造られ、現在は33ヘクタール程を所有。
かの有名なピースポートター・ゴールドトロプヒェンなどの銘醸畑をいくつか所有。
特に一部のキュヴェはフィロキセラに侵されていない自根の古樹を使っています。



現地発掘★独自輸入のとっておきの超ハイコスパワイン
の登場!!

な、なんと・なんと★フィロキセラに侵されていない
奇跡の自根のリースリングなんです!!


その名も、

[ヴァイングート・ザンクト・ウルバンスホーフ・
メーリンガー・アルト・レーベン 2011]!!


このワインを作るセント・アーバンスホフは設立は1947
年。クオリティの高さで現地では今や老舗と肩を並べる
ほど人気急上昇中のワイナリーです。

その特徴的なところは、このワイナリーは多くのキュヴ
ェでアメリカ産の台木を接ぎ木していないところ。

”アルト・レーベン”はドイツ語で”古樹”という意味
です。
このワインが造られるモーゼルは、ヨーロッパのほとん
どの国のワインの銘醸地が害虫フィロキセラに侵され、
アメリカ産の接ぎ木によって栽培されている中で、まだ
一部、接ぎ木なしの自根が残る超貴重な場所なんです!!

その理由を醸造家のニックはこう説明しています。
『モーゼルのワイン産地の大半は粘板岩からできている
急斜面。夏の太陽で急斜面は非常に高い温度になり、
フィロキセラは生きていることができない。』

また、他には、岩が多い粘板岩は栄養分のある粘土質の
土壌が少ないため、ブドウは地下深くから栄養分をとれ
るが、フィロキセラは栄養分のない土壌を好まないこと
からかもしれない、という生産者もいました。

ワインが造られる土壌のタイプは古生代のデボン紀の地
層年代、灰色と黒色の粘板岩土壌です。熱をしっかり吸
収し、ブドウもよく熟します。

このワインとの出会いは、現地の関係者の紹介で、以前
から名前は聞いていましたが、ようやく試す機会があり、
価格に対してのコストパフォーマンスの高さに非常に
驚きました!!


当店での試飲のコメントは、

『香りモーゼルによくある青リンゴのような香りの他に
トロピカルなパッションフルーツ系の香りも。温暖だっ
た2011年のキャラの特徴がよく出ています。
味わいは中心に固いミネラル感がしっかりあるものの、
周りは柔らかい果実味や比較的優しい酸味が包み込むよ
うにとろりと広がっていきます。オーガニックならでは
の体にゆっくりしみいるようなするりとしたのど越しか
ら長大な余韻へと続いていきます。
ほのかに甘みを感じるやや甘口は古典的なモーゼルの
良さも兼ね備えています。』


圧倒的な余韻の長さにその場にいたスタッフがみんな、
言葉をなくし、しばらくワインに引き込まれていました。

2011年のヴィンテージはミネラリーだった2010年に比べ
て酸味の柔らかさが特徴的ですが、ともすればぼやけて
しまう味わいになってしまうところを、このワインは
しっかりとミネラル感がバックボーンにあるので柔らか
さとのバランスが素晴らしい!!

しかしながらモーゼルでは今ある自根を他の場所に植え
替えてはいけないというルールができたため、自根のキュ
ヴェはこれからもっと希少になっていくことは間違いあ
りません。

この価格でお求めいただけるうちに本当のリースリング
の味わいを是非お試しいただきたいです!!

モーゼルではまだ多くの自根があります。しかしながら
本当の自根の味わいを得るためには、優れたテロワール
とすぐれた生産者が出会い、除草剤などを使わない自然
な造りが必須。それによって、これが本物の味わいとい
う優れたワインがうみだされる、そんなことを自然に
思わずにはいられない感動的なワインです。

ワイナリーの上級キュヴェのため、年間生産量は15,000
本!!当店で確保できたのはそれほど多くありません。

数量は限定です。ぜひお早めにお買い求めください。




ヴァイングート・ザンクト・ウルバンスホーフ・メーリンガー・アルト・レーベン 2011【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

ヴァイングート・セント・ウルバンスホフ・メーリンガー・アルト・レーベン2011
ヴァイングート・ザンクト・ウルバンスホーフ・メーリンガー・アルト・レーベン2011【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【父の日】
商品コード:eva0659
販売価格 4,104円(税込)
ポイント 38ポイント進呈
在庫数:0個
在庫切れ