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パーカー2年連続絶賛!!この2013年は【91点】!!初リリースの2012年はなんと【92点】!!さらにペニンも【91点&コスパ度四ツ星★★★★】献上!!
≪注目の原点回帰ロウラの上級キュヴェ[黒とんぼ]もスゴかった!!≫
初リリースの2012年がいきなりパーカー92点獲得!!2年目であるこの2013年は91点!!
スペイン最高権威ペニンも91点&コスパ度四ツ星★★★★『スパイシーで余韻が長く、ビター味が心地良い』激賞!!
この地の固有品種で絶滅しかかっていたマンドー種を見事復活!!古代ローマ時代のアンフォラ(粘土で出来た壺)熟成も採用!!
[セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet) 2013]





ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]では、
初ヴィンテージである2012年が【92点】、
この2013年も【91点】と2年連続で素晴らしい高得点を獲得!!



さらにスペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]においても、
【91点&コストパフォーマンス度四ツ星★★★★】を獲得!!
(画像の品種表示は誤りです。正しくはマンドー75%、モナストレル25%です。)





そして満を持してご案内するのは、セイェール・デル・ ロウラ
が誇る上級キュヴェ!!

その名も、


  [セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet) 2013]!!!!


なんとこの愛称・黒とんぼ、この2013年がリリースから
2年目のワインであるにもかかわらず、あの世界最高峰の
ワイン愛好家ロバート・パーカー氏が【91点】を献上し
大激賞している注目の一本なんです!!

ファースト・ヴィンテージである2012年はなんと【92点】
を獲得!!デビュー以来、素晴らしい評価を欲しいままに
しているのがこの[黒とんぼ]なんです!!

この2013年に対するコメントたるや、

『[セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet) 2013]
はマンドー70%、モナストレル30%のブレンド。2年目の
ヴィンテージとなる2013年は、栽培期が例外的に冷涼な
年だったが、天然酵母によりステンレスタンク内で発酵、
さらに2600Lの粘土のアンフォラ内でマロラクティック
発酵と熟成を14ヶ月施した。アロマティックなハーブ、
花粉、鮮やかなベリーの果実の香り。口中ではほのかに
ダスティなタンニンを感じる。ここで造られる他のワイン
のような洗練さは感じないが、今飲むと鼻孔に抜ける風味
が好ましい。』

と激賞!!


さらに、スペインで最も権威あるワインガイド
[ギーア・ペニン]においても、この2013年ヴィンテージ
がなんと何と!!
【91点&コストパフォーマンス度四ツ星★★★★】
を獲得しているんです!!

『エッジがガーネットがかったチェリー色。山のハーブ、
熟した赤果実、粘土、バルサムのアロマ。口中では上質
な酸、スパイシーで余韻が長く、ビター味が心地良い。』

とコメントして絶賛!!


もちろんロウラが誇る上級キュヴェゆえ、そのこだわり
は随一!!ロウラが威信をかけて、地元バレンシア工科大学
と共同研究を進めるこの地の固有品種マンドー種を75%
使用!!さらにモナストレル種を25%ブレンドしています。
赤とんぼ同様、標高600mの高地で栽培された平均樹齢30
年の古木ブドウを使用!!土壌は砂状のローム質。

もちろん赤とんぼ同様、オーク樽は一切使わず、古代
ローマ時代にこの地に伝わったアンフォラ(粘土で出来た、
ワイン運搬および保存用の素焼きの壺)で熟成している
んです!!

樽を使用することでバニラ、コーヒー、チョコレートの
ような甘香ばしいフレーバーを付け、万人受けするワイン
を造る生産者が多い中、彼らは『このバレンシアの地で、
古くから伝わる醸造方法により、地元の固有品種を使った
ワインを造る』ことを哲学として掲げている稀有な人々、
それがセイェール・デル・ロウラというわけなんです!!


この上級キュヴェも予想を裏切らず、とても美味しく
て感激するほどです!!ぜひお試しください。

深く美しいガーネット色に目が奪われます。カシス、
ダークチェリー、ブラックベリー、プラムなどの黒果実
のアロマが豊か。[黒とんぼ]とはこの味わいを表して
いたのだ、と納得させられます。リコリス、クローブ
などのスパイスや、タイム、ローズマリーなどのハーブ、
清涼感あるバルサム、スモーキーなミネラルの印象も。
ピュアでアロマティックな香りに期待感も高まります。
口に含めば、緻密でしなやかな果実味は甘やかに凝縮。
タンニンはきめ細かくなめらか、ベルベットのよう。
繊細で上質な酸は高めに含まれています。スパイシーで
若干のビター味を伴う余韻も長く続きます。

樽を使っていないので、ピュアなブドウ本来のポテン
シャルを存分に味わうことが出来る一本。
しかしステンレスタンク熟成にありがちな、単調で凡庸
な味わいではなく、アンフォラ熟成により適度な複雑感
も出ており、なんとも不思議なワインです。

生ハムやサラミのアンティパストはもちろん、地鶏や
イベリコ豚のグリルなど、素材の美味しさをストレート
に楽しめる一皿と相性抜群!ぜひお試しください。


さすが原点回帰ロウラの上級キュヴェ!
この類稀なる味わいを、ぜひとも一刻も早くご堪能
くださいませ!!




セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet) 2013【スペイン】【750ml】【赤ワイン】【フルボディ】【バレンシア】【マンドー】【希少品種】【モナストレル】【パーカー】【ペニン】【コスパ】【アンフォラ】

セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet)2013
セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet)2013【スペイン】【750ml】【赤ワイン】【フルボディ】【バレンシア】【マンドー】【希少品種】【モナストレル】【パーカー】【ペニン】【コスパ】【アンフォラ】
商品コード:odx0183
販売価格 2,635円(税込)
ポイント 24ポイント進呈
在庫数:36個