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ボジョレー・ヌーヴォー 2017

今年のヌーヴォーはやはり期待大! ボジョレー・ヌーヴォーのブドウ品種「ガメイ」は8月28日(月)から収穫が始まりました。 以下はボジョレー組合長のドミニク・ピロン氏のコメントです。 「3週早く収穫が始まりました。今夏は好天に恵まれ、日射しに溢れ乾燥した長い日が続きました。猛暑とはいえないまでも、ブドウ樹に水分が不足している(※)ことは明白です。」 ※水分過多のブドウは水っぽい葡萄と呼ばれ、果皮も薄く果実味も薄れてしまいます。
このドミニク・ピロン氏のコメントは、過去の大当たり年だった「2003年」「2005年」「2009年」と非常に似ております。 ボジョレー・ヌーヴォー解禁日、11月16日(木)を楽しみにお待ちください!

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