アルザスの特徴　〜白ワインの銘醸地からピノ・ノワールの産地としても近年注目を集める人気産地〜

ドイツと国境を接するアルザス地方のブドウ畑は、ヴォージュ山脈の東側斜面を背にして、南北約100キロの細長い産地の中に、標高平均200ｍから400ｍの丘が連なる山脈麓に広がっています。AOCにおける格付けは、生産量の70％を占める白ワインを中心としたAOCアルザス、エデルツヴィッカーやジョンティのような伝統的なブレンドワインもここに入ります。

そして近年人気が高いAOC クレマン・ダルザス。全体の5％程度、地質学的および気候的な厳しい条件を満たす51のテロワールがAOCアルザス・グラン・クリュとして認められています。南北約100キロにおける差による気候的な特徴、標高、斜面の向き、異なる地層年代、パッチパークのように様々なタイプの土壌によるグラン・クリュは、狭い産地の中でも驚く程多様な味わいの変化ももたらします。

グラン・クリュとして認可されている品種は、長い歴史において、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの白の4品種のみでしたが、長い年月の議論を経て、ついに2022年ヴィンテージ以降、ヘングスト、キルシュベルグ・ド・バールの2つのグラン・クリュの畑で、赤のピノ・ノワールも認可されるようになったのです。当店は北部（バ-ラン）からはドメーヌ・ヌーメイヤー、南部（オー-ラン）からはドメーヌ・サン-レミィのワインを独自輸入しています。