表示在庫限りの限定入荷です!!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ingrid Groiss Sauberg Tradition Gruner Veltliner [2014]
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色・容量 |
白750ml(スクリューキャップ使用)
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ALC |
13%
| ブドウ品種 |
グリューナー・フェルトリーナー 100%
| 産地 |
オーストリア・ワインフィアテル地方
| 味わい |
辛口
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ラベル表示 |
亜硫酸塩(酸化防止剤)
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こちらのワインも、現地発掘★当店独占輸入!!
なんとたったの12本のみの限定入荷です!!
その名も、
[イングリッド・グロイス・グリューナー・
フェルトリーナー サウベルク・トラディション 2014]!!
オーストリアワインを一躍世界的に有名にした品種とい
っても過言ではない、グリューナー・フェルトリーナー!!
こちらのワインはワイナリーのトップキュヴェ。
サウベルクという単一畑からの葡萄を使用しています。
収獲はなんと11月の初旬という遅摘みによる完熟した葡萄
を全て手作業で大事に選別し、10時間のスキンコンタクト
の後、丁寧にゆっくりプレスされた葡萄は自然酵母によ
って使用済のオーストリア製のオーク樽で発酵に移ります。
10か月間の熟成を経て、ようやく瓶詰。
アルコールも13%とリッチなフルボディタイプ。ヴァッハ
ウなどの格付けでいえばスマラクトタイプのボリューム感
のあるグリューナーです。
今飲んでも美味しいのですが、2025年程までは熟成による
変化が楽しめる、パワフルさも兼ねています。
そしてこの隠れエチケットがキュート。グロイスの通常の
ラベルには野兎が描かれていますが、こちらは猪!!
猪のようにたくましいミディアムボディからフルボディ
タイプのしっかりとした骨格のある白ワインです。
グリューナーフェルトリーナーは栽培される畑や気候、
醸造などによっていろいろな表情を変える葡萄品種。
このようなリッチなタイプのグリューナーはヴァインフィア
テルでは珍しい。造り手の想いがつまった特別な一本だと
感じました。
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