【ベルリン・ワイン・トロフィー2015金賞】 驚愕の濃厚レゼルヴァ！樽熟成12ヶ月＋タンク熟成12ヶ月なる 24ヶ月熟成にしてこの価格!!!信じられません!!! 有り得ない旨さ！有り得ない安さ！圧倒的バリューです!! まさに採算度外視なる超コストパフォーマンス！ 『力強く濃いボディにマッタリとしたオーク熟成の風味！』 恐るべしボッター！破格の味わい是非味わって下さい！ [ボッター・フィアメ・ロッソ・レゼルヴァ 2011]！ みなさん！ 当店でも幾度となくご紹介してまいりました、 あの最強クラスの激旨ボッター・リゼルヴァ・シリ ーズから新たなる極上24ヶ月熟成リゼルヴァが来ま したっ!!! なんと、この価格でオーク樽熟成12ヶ月！さらにス テンレス・タンクでじっくり12ヶ月という合計24ヶ 月という長期熟成を行った、非常に手間ひまをかけ たレゼルヴァ!!! なのにこの価格とは信じられません!! まさに採算度外視なる超コストパフォーマンス！ しっかりとしたブドウの果実味に、リッチな樽熟成 の味わいがこの価格で楽しめるんです！ さらに、今回は信頼ある国際ワインコンクール、ベ ルリン・ワイン・トロフィーにおいて見事≪金賞≫ まで獲得してしまいましたぁーーーー！ その名も [ボッター・フィアメ・ロッソ・レゼルヴァ 2011]！ 『値ごろ感があっても単調で深みの無いものはバリュー とは言えない!!』これが、このリゼルヴァ・シリーズを 造り出すルカ・ボッターさんのポリシー!!まさにその言 葉とおり、今やイタリア国内はもちろん、ドイツをはじ めとするヨーロッパ諸国、さらにはアメリカで驚異的な ヒットとなり、あっという間に完売!!ルカさんと長い付 き合いのインポーターさんもまったく分けてもらえず、 ここ日本には一本たりとも今まで上陸することはなかっ たんです。 モリーゼ州はアドリア海沿岸、アブルッツォ州とプーリ ア州に挟まれたところに位置し、温和な気候と丘陵地帯 の土壌はワイン生産に適したエリアで、その歴史は古代 ローマの時代まで遡るほど。日本ではあまり見かけない、 いわばマイナーな産地なんですが、リゼルヴァ用に枝を 厳しく剪定して収穫量を抑え育てられた、濃縮されたモ ンテプルチアーノ種を使い、南イタリアの芳醇なワイン に仕上げているんです！ そしてオーク樽熟成12ヶ月、さらにステンレスタンクに て12ヶ月の熟成という24ヶ月熟成のリゼルヴァ！ ボッター社の若きリーダーで、すでに数多くの驚愕の激 安ワインを産み出してきたルカ・ボッターさんが、何年 も地元の造り手の畑を視察し、実際に栽培された葡萄を 入念にチェックし、信頼のおける選びに選び抜いたワイ ナリーの葡萄を買い付け、自社の最高設備のカーヴで、 じっくりと樽熟成とステンレス熟成させる事で、信じら れない程のコストパフォーマンスを実現させている、リ ゼルヴァ・シリーズの中でも、ブドウの凝縮感、そして 樽熟成によるリッチ感を生み出した圧倒的バリューの高 いワインなんです！ イタリアワインは数あれど、ここまでコストパフォーマ ンスの高いワインは滅多にお目にかかれません!!! 『明るく濃いルビー色の外観は熟成とともにガーネット 色に変化します。香りは特徴的で力強く、黒系果実の濃 厚な香りと、バニラやスパイスといったオークのニュア ンス、ボディは力強く凝縮感ある濃厚な味わいから滑ら かで調和の取れた、やや渋みのあるフィニッシュへと変 化します。赤身の肉や白身の肉のロースト、鶏料理、塩 味のグリルなどと良く合いそうです。』 もう安くて旨くて幸せです！ 是非みなさんもたっぷりと味わって下さい!!