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新着2014年は、【パリ農業コンクールで見事金賞獲得!!】 ≪京橋ワイン独占輸入!!待望の新ヴィンテージ2014年待望の入荷!!≫ 【元祖シュール・リー製法の立役者が造るお買い得ロワール980円(税別）！】 しっかり冷やして・さわやかな味わいはお料理と合わせやすく、毎日の定番になること間違いなし!! 『海の近く、ペイ・ナンテ地方の塩っぽいミネラル感、適度な酸味、フルーティさがなんとも絶妙なバランス!!』
[ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・クロ・キャファン　2014]

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フランスの庭・白ワインの銘醸地、ロワール地方で1412年から続く歴史あるドメーヌ・カレ!
今では白ワインの味わいに厚みを出す、定番の醸造法【シュール・リー製法】を広め、1977年にINAOで正式に認定。
すっきりさわやかな味わいは様々なお料理とのベスト・マリアージュを生み出します！

物凄い人気です!!
楽天週間ランキング フランス・その他・ロワールで第１位を獲得しました!!

白ワイン好きの皆様!! 2009年の初登場以来、から通算17,000本以上完売の、 当店人気上位常連★爽やかロワール白ワインの待望の 新ヴィンテージが入荷いたしました!! しかもしかも!! 新着の2014年は、 【パリ農業コンクールで見事金賞獲得!!】 冷涼地で、白ワインの銘醸地、フランス・ロワール、 海にも近いナンテ地方は爽やかなワインの代表産地!! しっかり冷やして、暑い夏にすっきり!! また寒い冬はポン酢などで食べる水炊きのお鍋にもぴ ったりですし、普段のお魚料理ともおススメ!! [ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・ペイ・ ナンテ・クロ・キャファン　2014] これぞ当店最強★ハイコスパ★ロワール白!!! しかもこのワインはお食事のお伴に最適！ それもそのはず、ロワールはもともとフランスでも 食文化が発達していて、美味しいお料理の宝庫！ フランス・パリのビストロやレストランでもひっぱり だこの定番のワインなんです。 食欲が落ちてしまうこの時期にもぴったりなはず! しかもただの飲みやすいワインじゃなく、 なんと1412年から続く超老舗のワイナリーなんです!!! 特にこのワイナリーは、今や白ワイン造りには欠かせない 醸造法、 【シュールリー製法】 で造られた【ミュスカデ・セーヴル・エ・メール】の ワインを世に広めた立役者!! （※シュールリー製法は発酵後、ワインを滓引きしない でそのまま発酵槽の中に放置して翌年の春頃に滓の上に あるワインの上澄みだけを取り出すこと。 一般的に若々しく、爽やかでフルーティーなワインに なると言われています。） このシュールリー製法のワインがパリを中心に大ヒット したため、INAO（フランス原産地呼称国立研究所） で1977年にこの【シュールリー製法】は正式に認められ ました。 今ではロワール地方のみならず、世界中でこの醸造法が 白ワインに採用されています。 そんなワインを世界中がほおっておく訳はありません。 【ワイン・アドボケイト】、 【ワイン・スぺクター】、 【ル・ギィード・アシェッド・デ・ヴァン】、 【ワイン＆スピリット】 【ワシントン・ポスト】 など世界中の有名評価雑誌で高評価を得ています。 また、このワインのブドウ品種は ロワール地方では【グロ・プラン】、他の地方では 【フォル・ブランシュ】と呼ばれて、ナント地方で 16世紀と古くから植えられている品種です。 テロワールもこの地ならではの特有のもので、 海に近いことからミネラル感に少々塩っぽさを感じる ことがあります。 土壌は火山岩と片岩（シスト）の混合層に砂と砂砂利が 重なったもの。 火山岩と片岩からは独特の締まりのあるミネラル感、 砂と砂砂利からは軽さが表現される、この地ならでは の特有な味わいです。 当店での試飲コメントは、 『涼しげなライムやレモン、グレープフルーツなどの 柑橘系のフレッシュなフルーティーさ、塩っぽさを感じ るミネラル感がきりっとしていて爽やかな香りが心地 いい感じです。 味わいは旨味のあるようなミネラル感、スダチを絞った ような爽やかな酸味が食欲をそそる味わい。いつまでも 飲んでいたくなるような、飽きのこない味わいです。 この価格帯とは思えない程、余韻はゆっくりと長く続い ていきます。飲み終わった後もすっきり爽やか！』 パリをはじめ、世界中のビストロやレストランでも採用 されているこちからもわかるように、お料理にはとても 合わせやすいワインです。 特に（海に近いことからも）魚や貝を使ったお料理全般、 生ガキとも相性がいいですが、白身のお肉にも合いそう。 焼き鳥とかは塩で、がおすすめです。てんぷらなどの 揚げ物にも！食事に合わせることで違った表情がみえる ニュートラルな万能白に活躍の機会も多いでしょう！ フレッシュ感を楽しんで頂きたいので、7-8度ぐらいの 冷たい温度、1-3年以内には飲みきっていただくのが お勧めです。 一年中通してお食事のお供に欠かせないワインです!! しかも当店独占販売のため、お値段はな・なんと980円（税別）!! この価格でこの味わいはなかなかありません！ しかもしかも!! 新着の2014年は、 【パリ農業コンクールで見事金賞獲得!!】 是非在庫があるうちにお求めくださいませ!!

※画像は2011年ですが、実際のお届けは2014年となります。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

新着の2014年は、
【パリ農業コンクールで見事金賞獲得!!】


冷涼地で、白ワインの銘醸地、フランス・ロワール、
海にも近いナンテ地方は爽やかなワインの代表産地!!

しっかり冷やして、一年中お食事のお供にこのワインは
かかせません!!


[ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・ペイ・
ナンテ・クロ・キャファン　2014]


当店での試飲コメントは、

『涼しげなライムやレモン、グレープフルーツなどの
柑橘系のフレッシュなフルーティーさ、塩っぽさを感じ
るミネラル感がきりっとしていて爽やかな香りが心地
いい感じです。
味わいは旨味のあるようなミネラル感、スダチを絞った
ような爽やかな酸味が食欲をそそる味わい。いつまでも
飲んでいたくなるような、飽きのこない味わいです。
この価格帯とは思えない程、余韻はゆっくりと長く続い
ていきます。飲み終わった後もすっきり爽やか！』

パリをはじめ、世界中のビストロやレストランでも採用
されているこちからもわかるように、お料理にはとても
合わせやすいワインです。

特に（海に近いことからも）魚や貝を使ったお料理全般、
生ガキとも相性がいいですが、白身のお肉にも合いそう。
焼き鳥とかは塩で、がおすすめです。てんぷらなどの
揚げ物にも！食事に合わせることで違った表情がみえる
ニュートラルな万能白に活躍の機会も多いでしょう！

フレッシュ感を楽しんで頂きたいので、7-8度ぐらいの
冷たい温度、1-3年以内には飲みきっていただくのが
お勧めです。

一年中通してお食事のお供に欠かせないワインです!!

しかも当店独占販売のため、お値段はな・なんと980円（税別）!!
この価格でこの味わいはなかなかありません！


暑い夏～残暑の時期にかけて、このワインと共に爽やかに
暑さを乗り切ってください!!

是非在庫があるうちにお求めくださいませ!!


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シェロー・ファミリーの始まりは1412年のナント市から
東南に約25キロにあるモンニエールという地域に遡ります。
モンニエールコミューンには現在もシェローという苗字の
ワインメーカーが数多くいます。

第二次世界大戦の後、シニア・シェロー氏は家族所有の畑
を利用してワイン造りを始めました。
1950年代初頭、他の畑を購入し地所の拡張を図るチャンス
が訪れました。1953年にシャトー・ド・シャセロワの畑、
さらにシャトー・ド・ロワセリニェールの畑を購入し、
拡大を図ります。

1960年、他のシェローの名を持つ生産者との差別化を図る
ために、シェロー氏は「シェロー・カレ」という名前で
シャトー・ド・シャスロワの所有地内にドメーヌを設立。
1960年～1970年代にかけて、特にパリ地域でミュスカデ
ワインの市場を広げました。

当時、ミュスカデ・セーヴル・エ・メール・シュール・リー
はほとんど知られていませんでしたが、多くのパリの
ブラッセリーやレストランでその地位を確立しました。

このミュスカデ・シュールリーのセールスが大成功した
おかげで、1977年にシュル・リー手法がINAOに正式に認定
されました。

1982年にはシニア・シェロー氏の息子のベルナールが
ドメーヌ運営に参加し、海外マーケットの開拓を進めて
きましたが、2003年から自らドメーヌを率いています。