超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!! 最新2015年ヴィンテージを蔵出し直輸入!! 米評価誌【94点】「Superb（飛び切り上等）」超大当たり年!! 『2015年は成功に導く全ての要素がそろっていた』 『白ワインは豊かで興味深い表現があり申し分のない果実味がある』 多い日照と高気温の夏を経た収穫からのスタンダード・シャブリは甘美な果実味!! 酸もタンニンも穏やか、豊かなミネラルもあり口当たりも抜群!!
[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2015]

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地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!! この造り手の［シャブリ 2008］は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!!

超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得 シャブリの最新ヴィンテージ到着!! しかも、しかも!! この新着2015ヴィンテージがまたまた凄い!! アメリカの評価誌がシャブリ地区に【94点】と、 「Excellent」より上の「Superb（飛び切り上等）」 評価!! その名も、 [ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー シャブリ 2015]!! 新着の2015年産。ひと言で言うと・・・、 当たり年続きの近年でも、前2014年同様、大変期待でき るヴィンテージ。 その理由は・・・、 ブルゴーニュ栽培家組合の「ジャン=ミッシェル・オビ ネル氏」が、 『2015年は成功に導く全ての要素がそろっていた』 『白ワインは豊かで、興味深い表現があり、申し分のな い果実味がある』と語る大当たり年。 中でもシャブリ地区では、 『9月1日の雹害で約5％の畑が被害を受けたものの、 開花期が早く、とても暑く乾燥した夏と8月の降雨のお かげで、トップ・ヴィンテージと予想』 『熟したブドウは健全で、果皮の厚い小粒になるため、 品質の高さが見込める』 とする、まさに世紀のヴィンテージ。 実際に当店での試飲でも、 『透明感のあるイエローの色調。ひとくち口に含むだけ で、グレート・ヴィンテージのシャブリと認識できます。 ブルゴーニュ北端のシャブリが、完熟シャルドネの甘美 な果実味により、通常の年よりもまろやかに感じるので す。一方で、ただ果実味が凝縮しているだけでなく、 シャブリ特有の酸も併せ持ち、それと豊富なミネラルが 南部のシャルドネとは一線を画しています。全体的印象 では、一般的なシャブリの硬質的な辛口の味わいにふく よかさが加わり、それに白い花やパイナップル、夏みか んのニュアンスを持つ香りとのバランスが楽しいヴィン テージです。』 アメリカの評価誌がシャブリ地区に【94点】、 「Superb（飛び切り上等）」の高評価!! 平均樹齢30年、最も古い樹は60年の厳選シャルドネを、 ステンレスタンクのみで発酵、熟成した [ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー シャブリ 2015]!! シャブリのキャラクターである、素晴らしいミネラル感 と綺麗な酸に、大当たり年の完熟シャルドネが、芳醇さ を北端産地のシャブリにもたらしています。