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パレス・バルタ カバ・ブリュット・ナチュール NV【スペイン】【スパークリング】【750ml】【ペネデス】【オーガニック】【瓶内二次発酵】

出荷予定クレジット代引きNP後払いAmazon Pay

アイテムイメージ

商品コード:eva2280
販売価格 2,678円(税込)
ポイント 24ポイント進呈
6~9月頃の暑い時期はワインの品質を保持するためクール便(+324円)を推奨いたします。
在庫数:97個

パレス・バルタは1790年創業の伝統ある家族経営のワイナリー。
ワイナリーはカタルーニャ州、カバの中心地、ペネデスにあります。
こちらのカバはチャレッロ、マカベオ、パレリャーダの3品種のブレンド。24ヵ月瓶内二次発酵の伝統方式。土壌は、チャレッロとマカベオがローム、粘土質土壌の標高約300mの穏やかな斜面の畑から。パレリャーダはロームと石膏が主な土壌の600m位と標高が高い畑から。樹齢もチャレッロは70年位、他も40年位と古く、深い味わい。

醸造は、16℃に温度管理されたステンレスタンクにて、15日間発酵後、24か月間伝統方式によって、瓶内二次発酵。ドサージュなし。
 

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