【トップ・キュヴェはパーカー100点満点獲得!!】
シャトー・ヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで力量のある生産者の一人。
並の生産者のシャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を上回ると評される極旨!!
ブラックベリーやカシスにスパイシーな香りが溶け込む魅惑的なアロマ。
丸みのあるボディ感と、それを支える緻密なタンニンのバランスが絶妙!!
[アンドレ・ブルネル・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・キュヴェ・サブリーヌ
2016]
シャトー・ヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで力量のある生産者の一人です。
父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの
生産者としての頭角を現しました。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、単なるコート・デュ・
ローヌでさえ、並の生産者のシャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を上回ると評されて
います。
「理想の味わいを優先させる」ローヌ地区のトップ・エノロゴのフィリップ・カンビが
コンサルタントとして参加。
シャトー・ヌフ・デュ・パプのトップ・キュヴェででパーカー100点満点獲得など、
非常に評価を高めた時代に、あえてスタンダードキュヴェのコート・デュ・ローヌに
集中投資を行い、コストパフォーマンスの高いコート・デュ・ローヌを生産しています。
アンドレ氏が考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであること。
また、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいとのこだわりも持っています。
ご案内の[コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ]も、すでに収穫から5年目の
2016ヴィンテージ。
自家畑のグルナッシュ80%と、買いブドウのシラー20%で造られています。
グルナッシュはステンレスタンク、シラーは1〜2年使用樽を使い15ヶ月熟成。
『ブラックベリーやカシスに、ブラックペッパーやクローヴの
スパイシーな香りが溶け込む魅惑的なアロマ。
ふっくらと丸みのあるボディ感と、それを支える緻密なタンニンのバラン
スが絶妙で、飲み応えもたっぷり。
鴨肉とよく合います。ソテー、鴨鍋、燻製などで飲めば最高でしょう。』
シャトー・ヌフ・デュ・パプでパーカー100点満点獲得した凄腕の実力が、
存分に発揮されている極旨ローヌ・ヴィラージュです。
