ブルゴーニュの老舗ドゥデ・ノーダンが南仏で造るシャルドネ100％の白！ ワイン王国[2019年11月号]５つ星獲得にして、なんと1,080円（税別）！ ボリューム、酸味、果実味、甘み、ミネラルがバランスし、メリハリのある味わい！ たっぷりと楽しんでください！。

2019年11月号のワイン王国ブラインド・テースティング企画にて、72本中わずか7本の満点５つ星を獲得しました

ブラインド・テースティングにて、満点５つ星を獲得のシャルドネのご紹介です！

価格は、なんと1,080円（税別）!コスパ抜群のこのワインは、ブルゴーニュの老舗造り手ドゥデ・ノーダンが南仏で造るワインです！

さすが、シャルドネを知り尽くしたブルゴーニュの造り手らしい、バランスのとれた味わいは感動的！ぜひ、ご家庭の定番にたっぷりとお楽しみください。


[サンテ・シャルドネ　2018]!!


当店ではすでに恒例のワイン王国ブラインド・テースティング企画！
2019年11月号のテーマは、『1000円台でみつけた世界のシャルドネ』!!

各インポーターさん自慢の72本の中から、満点５つ星を獲得したのは、わずかに7本！
さすがに1000円台のシャルドネで、クオリティの高いものは少ないのでしょうか。

その貴重なシャルドネの中でも、このワインはブルゴーニュの老舗造り手であるドゥデ・ノーダンが南仏で造るワイン。

ドゥデ・ノーダンは、サヴィニ・レ・ボーヌ村にある造り手です。1849年の設立で、1933年から現在のドゥデ・ファミリーが取得してから、メゾンは伝統的な価値観を大切にしながら発展をしてきたサヴィニ・レ・ボーヌを代表する造り手です。細部にまでこだわった良識のあるワイン造りをおこなっています。地元サヴィニ・レ・ボーヌだけでなく、ブルゴーニュ各地のＡＯＣでワイン造りを行うほか、現在では、南仏のラングドック地方でもワイン造りをおこなっており、テロワールを重視したつくりは、ブルゴーニュと同じ姿勢です。

今回のワイン王国ブラインド・テースティング企画では、
『シンプルなフルーツの香りがさわやか。ドライな印象で強さを感じるが、生き生きとしたフレッシュな酸味がメリハリとなっている。塩味を伴うミネラル感が旨みとして表現されている』

とコメントされていますが、実際に飲んでみると、洋ナシや熟したりんごといった果実味に、甘み、酸味、ミネラル、ボリュームの要素がバランスがとれ、さすが、シャルドネの特性をよく知るブルゴーニュの造り手の面目躍如といった内容。しっかりとしたボディをもつ味わいで、コスパは抜群！。力強い南仏の太陽を感じさせる内容で、ブイヤベースにも合いそうです。

ぜひ、この機会にたっぷりとご家庭の定番に買いこんでください！。