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バランスの良い複雑な味わいのワイン

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    商品コード : mrc0346
    価格 : 円(税別円)
    バランスの良い複雑な味わいのワイン
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Chateau Mercian Hokushin Chardonnay
■色・容量:
白750ml
■ALC:
-
■ブドウ品種:
シャルドネ
■産地:
日本-長野県
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
-


ミネラル感ある味わいにトロピカルな華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。長野県北部千曲川流域の北信地域(左岸:長野市、右岸:須坂市・高山村)に所在する、垣根仕立ての畑のシャルドネを区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴ある原酒をバランスよくアサンブラージュしました。粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。

輝きのあるイエロー。パイナップル、マンゴー、黄桃などの熟した果実に加え、温暖な地域の柑橘のニュアンスや樽発酵・育成由来のヴァニラ、コーヒー、アーモンドのような香りが調和する。程よい酸を感じた後、コクのある果実味をとらえ、長い余韻を楽しむことが出来る。

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