※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、
終売の際はご容赦ください。

激安旨ワインの宝庫チリにあって、その国内市場を席捲するNo.1チリスパーク!!

10数年前に日本上陸時には、その美味しさと安さに驚愕した元祖安旨スパーク！今や、市場を席巻しています！高級品種シャルドネをたっぷりと使った辛口スパークです！

その味わいは、
『綺麗な透き通ったレモンイエロー。青リンゴのすがすがしさを感じながら口に含むと、じわじわ広がる泡は細かく、果実のフレッシュさを損なわない優しさをもっています。摘みたての白い花の蜜、白桃、青リンゴのフレーバーが口を満たし、そしてほのかなアーモンドの皮も感じられる複雑さがあります。』

まさに[ハイパー・バリュー・スパーク!!ぜひ、お楽しみください。

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今回ご紹介する生産者である[バルディビエソ]は、首都 サンチャゴから200キロほど南に下ったチリの有名産地 であるクリコ・バレーの中に位置するロントゥエ・ヴァレー にあります。

創立者であるアルベルト・バルディビエソさんが、1879年、 [シャンパーニュ・バルディビエソ]という名前で作り、ス パークリングハウスとして最初からスタートしました。チ リはもとより、南米でも最も古いスパークリング専門のワ イナリーです。それから100年後に通常の赤白ワインも生 産を始めたのですが、それまでずっとスパークリング一筋 に培ってきたノウハウや伝統は、現在でも支持され続けて います。

1980年代に入って赤白ワインを生産すると、この分野でも チリを代表するワインとして海外のコンテストでメダルを 次々に獲得。そのトップキュベが、ボルドーで行われる [ヴィネクスポ]にて、なんと1999年、2000年、2001年の3年 連続トロフィーを獲得するほどの実力です。また、ここ日 本でも、[2006年ジャパン・ワイン・チャレンジ]で、 [バルディビエソ・カベルネ・ソーヴィニョン]が[ベスト・ チリ・ワイン]を受賞するほどです。

今ではチリ国内のプレミアム・ワイン市場でも20%以上と なるほど、その品質の高さが支持されているチリを代表 するワイナリーです。

『ワインは畑から』をモットーに、テロワール・ブドウ栽 培にこだわり、栽培に適したセントラル・ヴァレーやカサ ブランカ・ヴァレーで自社畑を展開する一方、長期栽培農 家にも指導を徹底して質の高いブドウ栽培を行っています。

ワインのラインアップはスパークだけでも8種類あり、ス ケールメリットにより低コストが可能となっているわけです。