大当たり2007年！8年熟成キャンティ・リゼルヴァ!! 感動的な味！なんと超お手頃価格で上質な熟成キャンティが飲める！ 『想像以上に上品で熟成した美味しさがつまっている』 とにかく飲んで下さい！これは掘り出し物です！ オーク樽60ヶ月熟成なる長期熟成から滲み出る滋味深い旨味!!! イタリア－トスカーナ史上近年トップクラスの大当たり年 2007年にしてこの味、この価格は衝撃的に安い！ 1855年パリ万博でメダル受賞の栄誉を賜る凄腕の老舗が造り出す 極旨熟成トスカーナ！絶対に飲むべき1本!!!!! [アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ・キャンティ・ルフィーナ・ヴィッラ・ディ・ヴェトリーチェ・リゼルヴァ 2007] 1855年のパリ万博でメダル受賞 いやはや、凄いワイン見つけました！ イタリア大当たり年2007年の8年熟成キャンティ・リゼル ヴァにして衝撃の2,080円(税別)！しかも、上品に綺麗に 熟成が進んでおり、まさに飲み頃絶頂!! テイスティングをして思わず『おおぉぉ・・・っ！』と 唸ってしまった味わい深さ！ まさに感動的な熟成キャンティ・リゼルヴァ！この価格で 飲めるなんて掘り出し物です！ 「この味わいは是非ともみなさんに体験して頂きたい!!」 そんな思いのもと、いつも以上に強くオススメさせて頂き ます！ その名は アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ・ キャンティ・ルフィーナ・ヴィッラ・ディ・ ヴェトリーチェ・リゼルヴァ 2007！ なんと60ヶ月という5年ものオーク樽熟成！ボトリング後 も既に3年間の熟成により、まさに飲み頃を迎えたキャン ティ・リゼルヴァ！一部をコンクリート・タンクで熟成す ることで、熟成感溢れる味わいの中にも生き生きとした果 実の味わいが混ざり合い、豊かな風味とコクがギュギュっ と詰まっているんです!! グラーティは5世代続く家族経営ワイナリー。トスカーナ のフィレンツェから東北東に車で約1時間ほどいった銘醸 地ルフィーナに、19世紀中頃、アントニオ・グラーティ氏 がワイナリー設立。以後今のオーナーであるジャンフラン コ氏、息子のグアルベルト氏までワイン造りへの情熱と伝 統を脈々と受け継いできました。 グラーティは1855年のフランス・パリ万博でなんとメダル 獲得している老舗！1855年といえば、ナポレオン3世がボル ドーの格付を発表した年、そんな古い時代から、しかもイ タリアのワイナリーが他国で評価を受けたことが、ワイン の品質の高さを裏付けてくれます。 グラーティが所有するルフィーナの畑は山の方に向かって、 幾つかに分かれた畑を所有しています。その中ではヴェア トリーチェ（標高300m）、モンテ（標高450～500m）などが あり、特に標高の高い場所では常時風が吹いているため、 農薬を殆ど使う必要がありません。 グラーティがあるルフィーナ地区はキャンティの生産地域 の中でも最も小さいエリアで、そして非常に長い熟成が可 能なワインを産出する、最もポテンシャルの高い地区と言 われています。 ルフィーナ地区はアペニン山脈に護られた、キャンティの 中で平均海抜が一番高い地域。グラーティでも標高500mに 達する畑もあります。ここは気温が下がるときはぐっと下 がり、日中温度はしっかりと上がる、気温の差がはっきり した場所です。夏の高い気温はブドウの成熟を助けます。 一方、夜には渓谷を北風が通り抜け、リフレッシュしてく れます。このため、昼夜の温度差は非常にはっきりしてお り、ブドウがしっかりと完熟しつつ、芳香成分と酸のレベ ルを高く保つことができるのです。 さらにガレストロ土壌と呼ばれるキャンティの上質なブド ウ畑によく見られる、片岩と砂岩が混ざった砕けやすい、 白亜質の土壌。地面の中に多量の水を保つ、保水性の高さ があり、そこでできるブドウは酸とタンニンが豊かになる ため、非常に長い寿命のワインが生まれるのです。 さらに樹齢は50年超えの古木も数多く残っており、複雑味 ある奥深いブドウが収穫されているんです！ そんな銘醸地ルフィーナの畑にて、1855年にはパリ万博で メダルを獲得する超老舗が造り上げた8年熟成キャンティ・ リゼルヴァが2,080円(税別)！ 大樽でじっくりゆっくりと60ヶ月熟成させた、柔らかく奥 深い旨味たっぷりの味わいを是非ともご堪能下さい！