100点満点連発のワシントンのカリスマワインが初入荷！
過去にはパーカーポイント100点満点を５度！
今ヴィンテージも４つの評価誌で100点満点を獲得！
信じられないほどの濃密さとバランスのよさで魅了されるワインです！

常にワシントンのトップに君臨するクィルシーダ・クリーク。今ヴィンテージも4つの評価誌で、100点満点を獲得する評価の高いワインです。
パーカーポイントでは、過去に100点満点を2003年、2005年、2007年、2013年、2014年の５度獲得しています。

100点満点を連発する、お宝ワインのご紹介です！。

今ヴィンテージも４つの評価誌にて100点満点を獲得！過去ヴィンテージでは、もう数えきれないぐらい！。文句なしのワシントンワイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです！。


それが
[クィルシーダ・クリーク・カベルネ・ソーヴィニョン2021]

フランスのロワール出身のアレックス・ガリツィンは、ロシア人の祖先をもち、第二次世界大戦中にアメリカに移住してきました。実は彼のおじさんは、「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ・チェリチェフ氏。（チェリチェフ氏は、ロシア革命のためにロシアからユーゴスラビア、フランスと転々とし、フランスで醸造学を学び、ナパのボーリュー・ワイナリー（フランス人がオーナー）に呼び寄せられてワインメーカーをつとめ、カリフォルニアのワイン醸造において多大な功績をおさめた人物です。アンドレ・チェリチェフといえば、カリフォルニアワインの歴史に名を刻む偉大な人物です。）

アレックスは、叔父のアンドレ・チェリチェフのアドバイスである「ひとつのものを極めよ」という教えを守り、カベルネ・ソーヴィニョンに特化し、自身のガレージで作ったワインがいきなり1983年のワインコンペティションにて、最優秀賞をとったことで注目を集めました。創業から約50年たった今でもカベルネ・ソーヴィニョンのみを造っているワイナリーです。現在は息子のポールが後を継ぎ、その精神を引き継いでいます。

ホース・ヘブンス・ヒルの銘醸畑シャンプー・ヴィンヤードをワシントンのトップ生産者達（アンドリュー・ウィル、ウッドワード・キャニオン、バジャー・マウンテン、パワーズの4社）と共同所有し、最高品質の葡萄を確保し、また通常の樽の価格の2〜2.5倍し、世界でも限られた生産者しか使わないフランス・タランソ社のスペシャル・バレル”タランソT5″を使用するなど、最高のワインを造り上げるために投資を惜しまず、質を追い求める生産者です。

注目がさらに集まったのが、2000年代初め。2003年、2005年、2007年、2013年、2014年ヴィンテージでパーカーポイント100点満点を獲得しています。今ヴィンテージも98点という高く評価されていますが、今ヴィンテージは、さらに他の有力評価誌（ジェブ・ダナック、リサ・ブラウン、インターナショナル・ワイン・レポート、オーウェン・バーグリーン）の４つから【100点満点】を獲得しており、ワシントン・カベルネ・ソーヴィニョンの頂点に立つ一本です！。

その味わいは、
『香りには、熟したブラックベリーが立ち上がり、グラスを回すたびに力強い果実を感じさせます。口に含むと、たばこやリコリス、鉛筆の芯、スパイスなどが果実と融合してなんともいえない濃い味わい。洗練されたタンニンもしっかりと長く余韻にまとわりつき、パワフルな印象が長く続くワインです。料理は鉄板の肉料理、Tボーン・ステーキやポーターハウスステーキなどに合わせると最高でしょう。』

評価とともに、年々価格が高くなっているワインです。まだまだ飲み頃は続きますので、ゆっくりと寝かせてお楽しみいただけると、さらに妖艶な味わいをみせてくれるワインだと思われます。

お楽しみください。