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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール・ヘングスト・グラン・クリュ 2015 白ワイン
アルザスには51のグランクリュがあり、その中でもウンブレヒトは最高峰のグランクリュ!
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール・ヘングスト・グラン・クリュ 2015 白ワイン
商品コード : nhl0682
価格 :
円(税別
円)
アルザスには51のグランクリュがあり、その中でもウンブレヒトは最高峰のグランクリュ!
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※画像は2008年ですが、実際のお届は2015年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Hengst [2015]
色・容量
白750ml
ALC
%
ブドウ品種
ゲヴュルツトラミネール100%
産地
フランス−アルザス
味わい
ミディアムボディ・辛口
ラベル表示
酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルザスには51のグランクリュがあります。
その中でもウンブレヒトは最高峰のグランクリュを
所有しています。
[ツィント・ウンブレヒト・ゲヴュルツトラミネール・
グラン・クリュ・ヘングスト 2012]
のヘングストは非常にアルザスのグラン・クリュの中
でも特に人気の高いグランクリュのひとつ。
比較的地層年代が新しい第三紀の地質が中心で、土壌は
花崗岩質の砂岩、泥岩等。アルザスの中でも特に重い土壌
で有名なグラン・クリュですが、砂岩が含まれているので
それほど重くなりすぎずにエレガントさがあります。
一般的にアルザスのグラン・クリュは石灰質系の土壌の
方が、酸味が穏やかな品種(ゲヴュルツやピノ・グリ)
との相性がよく、このワインの品種もゲヴュルツトラミネール。
適度に石灰質土壌が味わいを引き締めてくれるので、
バランスがよく、品のいい味わいに。
ヘングストは雄馬の意味で、このグラン・クリュは味わいにも
勢いがあって、繊細というよりはパワフル。アロマティック
品種の代表のゲヴュルツトラミネールはより薫り高いアロマが
広がります。
平均60年の古樹なので、パワフル過ぎずに味わいも滋味深さ
が加わっていると感じます。
合わせていただくお料理はインド料理やタイ料理などのスパイシー
なお料理との相性がおすすめ。クセのあるチーズと合わせても。
限定の入荷です。是非、お試しくださいませ。
グラン・クリュ、ヘングストの畑です。
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