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このヴォーヌ・ロマネに使用されているのは、ドメーヌ
が所有し村落の東側に位置する「Aux Ormes」の2区画と
その北隣の「Les Chalandins」に、アペラシオンでは
南側「Les Jacquines」の４つの区画からの、合計0.77ha
の畑の平均樹齢45年ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）。
それをアリエ産とネヴェール産のオーク樽（新樽比率50％）
で16ヶ月間熟成したものです。

『深い赤紫の色調が濃密さをうかがわせます。そして色
合いどおり、このヴィンテージではしっかりした構成。
華やかで甘い香りに、渋みがありながらも甘いしっかり
目のタンニンと豊富なミネラル感。それにカシスやプラ
ムと、かすかな丁子や青ピーマンのニュアンス。優美で
複雑さもあり、さらに時間の経過により、ピノの甘い香
りと味わいに、いかにもヴォーヌ・ロマネというスパイ
シーさが加わり、それが余韻まで続くコスパに溢れた
１本です。』

ブルゴーニュのピノ・ノワール最高産地ヴォーヌ・ロマ
ネの新星ドメーヌが造る
[ドメーヌ・ジョアネ ヴォーヌ・ロマネ 2011]!!

名手[ジャック・カシュー]から譲り受けた区画は、何れ
も由緒正しい畑ばかり。
ドメーヌの歴史と、それを相続した新星生産者が描く
21世紀のワインのスタイルを、この機会にしっかりと
お確
かめください。