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ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤微発泡750ml】【カンプタール】【ビオディナミ】
  • ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤微発泡750ml】【カンプタール】【ビオディナミ】
【限定入荷!!デメター認定のビオディナミ農法!!】

ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤微発泡750ml】【カンプタール】【ビオディナミ】

    商品コード : nvs0225
    価格 : 円(税別円)
    【限定入荷!!デメター認定のビオディナミ農法!!】
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酸化防止剤が微量のため、夏場の配送はクール便を推奨しております。
クール便指定なしでの返品等は受け付けかねますので、ご注意ください。
Hager Matthias Rot Secco[NV]
色・容量赤微発泡750ml ALC 10%10.5%
ブドウ品種ツヴァイゲルト50%、ブラウブルガー50%。
産地オーストリア・カンプタール
味わい辛口ライトボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有


【限定販売!!ひそかなブーム?!!オーストリアの微発泡!】

銘醸地カンプタールの中で造られる軽やかな微発泡!
しかも希少なビオディナミ農法、デメター認証付!!!


その名も、

[ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV]!!


こちらはとっても珍しい、炭酸ガス注入法による弱発泡
性赤ワインです!白でこのようなタイプの微発泡性ワイ
ンはまだ見つかりやすいのですが、赤ワインというのは
とてもレアです!

ブドウ品種は、オーストリアの赤ワイン品種の中で最も
多く栽培されているツヴァイゲルト種を50%、ブラウウ
ブルガー種50%のブレンド。畑の土壌は粘土質・レス質
土壌。平均樹齢25〜30年。醸造はステンレスタンクで
4ヶ月間、その後オーク樽で2ヶ月間熟成させた後、2.5
気圧まで炭酸ガスを注入。

瓶内二次発酵のタイプに比べてアルコールが低めで、
軽やかな味わいが特長。また、ツヴァイゲルトとブラウ
ブルガ―の品種の赤ワインはそのままですと、ちょっと
田舎っぽくあまりあか抜けない印象になりがちですが、
微発泡にすることによって、センスが良く、都会的で
冷やして美味しい軽やかな赤ワインに変身しています!

オーストリアは元々、炭酸水で割って辛口白ワインを飲
む文化があるので、美味しい微発泡ワインはひそかなブーム!

しかも、デメター認証付の微発泡は非常に珍しいです!

適度な酸味、軽やかな微発泡はスパイシーなお料理との
相性がよく、特にタイ料理などのストレートな辛みを
和らげてくれます。

オーストリアワインファンが待ちに待ったハギャル・マ
ティアスの自信作!!是非、お試しくださいませ!!

_赤泡_

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