【速報】2017年度サクラ・アウォード【ダブル金賞】受賞！ 過去には15,000本がエントリーする世界最大のワイン・コンテストにて、【世界ナンバーワン】たるインターナショナル・トロフィー獲得の実績を持つ赤!! 1,380円(税別）なのに、15ポンド（2500円）以上の部門でトロフィー獲得の恐るべきコスパ!! 海抜1600メートル、樹齢20年の畑の、一番搾りの果汁のみを使って造られるレゼルヴァ！ タンニンがしっかりとしている特長から名づけられた品種タナ100％!! 甘くない果実がたっぷりと感じられるフレーバーと濃縮感あるフルボディ！ インポーターさんには注文殺到！受賞ヴィンテージ2014年は、残りわずかです！ [ドン・ダヴィ・タナ・レゼルヴァ　2014] 今回ご紹介する2014年ヴィンテージは、日本女性によるワイン・コンテスト[サクラ・アウォード2017年]において、【ダブル金賞】受賞！ [デカンター・ワールドワイン・アウォード2014]の、15ポンド以上の単一品種赤ワイン部門で、世界ナンバーワンたるトロフィーを獲得!!。『リッチでフィネス、エレガントさをもつ』と表現されるワインです!!。 世界で最も権威のある総合ワイン雑誌ともいえるイギリス のワイン雑誌[デカンター]が主催し、今年20年目を迎える [デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2014]は、 今年はついに15,007ものエントリーがある世界最大のワイン コンテストです。そして、主流はもちろん、赤ワイン！ そんな中で、【単一品種の赤ワイン・ナンバーワン】の栄 冠に輝いたのが、このワイン！ 造り手である[エル・エステコ社]は、創業1892年という古い ワイナリーですが、その頭角を現してきたのは、ここ最近の こと。チリの中でも、北限に近いカルチャキ・ヴァレーという 場所にあり、畑は海抜1600メートルという高原に敢えて造ら れています。 高原を志向するのは、土壌はもちろん、気候の寒暖の差も 激しく、キレのいい酸味やミネラルが生まれるため！ 創業者の名前を冠した[ドン・ダヴィ・リゼルヴァ]シリーズ の畑は、海抜1600メートルにあり、非常に痩せた石ころが ごろごろと転がっているような場所に造られ、樹齢も20年!! 手摘みによる収穫はもちろんのこと、一時搾りの果汁のみ を使用した、特別なるキュベ！。使う酵母も自然酵母と 培養酵母を使いわけ、全体の70％がフランス産およびアメ リカ産の小樽による樽熟成をさせています。 デカンター誌の受賞コメント（2012年ヴィンテージ）でも 『若干スモーキーであり、いい感じの凝縮感に芳醇なサワー・ チェリーやブラック・カラントの香り。洗練されたオーク の使い方、フィネスがありエレガントなスパイスと葉巻の 香りもする。ソフトな口当たりにジューシーなバルサミコ酢 のニュアンスも感じられ、黒果実、ブルーベリー、イチゴ、 プルーン、さらにコショウなどのフレーバーをもつ。非常に リッチで、充実したミネラル、ハーブ、チョコレートのニュ アンスも余韻に感じられるワインである。』 とコメント！ 今回ご紹介する2014年ヴィンテージも、早速、当店で試飲 しました！。 『まず色が濃厚！赤というより黒味がかった赤でいわゆる 粘性（グラスの淵から戻ってくるワインの滴の速度）も しっかりしています。凝縮した黒スグリのような果実味の 香りにカカオ豆や、熟成肉の少し甘い香りもあり、ドライ フルーツやスパイスが口に含むと広がるインパクトのある ワイン！。 フレーバーは、黒果実の凝縮したフレーバーとともに土や 岩石、鉄、埃っぽさ、プラムやバジルなども感じられ、 たっぷりとしたタンニンが落ち着きのあるしっかりとした 味わいを作り出しています。スペアリブの煮込み、スパイ スの効いた焼肉やサラミなど、癖のある味わいにも負けな いどっしりとした味わいがあり、充実感たっぷり！』 また、時間がたつとともにタンニンがこなれ、さらに旨み が増してくるので、飲み急ぐ必要もありません!!。濃厚 赤好きの皆様には絶対のオススメです！。 タナという品種は、その名前の由来でもあるタンニンに特徴 があり、香り高く、ストラクチャーのしっかりとしたワイン ができることで南フランスで多く栽培される品種です。イタ リアのピエモンテでも好んで使われて、ワインにボディとス トラクチャーを与えます。 そんな特徴を感じさせると同時に、アンデス山脈を背景にした 高地の冷涼な気候条件によってタンニンも適度に抑えられて 果実とのバランスが絶妙！リッチであり、そして伸びやかな 酸が感じられるワインです！ 世界中のワインがしのぎを削る[2,500円以上の赤ワイン]の 頂点に輝いたワインが、1,380円(税別）!!。 サクラ・アウォード2017年でダブル金賞受賞のジャスト・ヴィンテージ 2014年は、のこりわずかです！ ぜひ、お早めにお求めください！