セットワイン特集

トップ > 産地別 > チリ > カサブランカ・ヴァレー > エミリアーナ・ノヴァス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルヴァ 2017

【チリ】【カサブランカ・ヴァレー】【赤ワイン】【750ml】【ビジネスクラス搭載】【オーガニック】【ビオディナミ】【自根】【Emiliana】

赤ワイン > エミリアーナ・ノヴァス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルヴァ 2017

【チリ】【カサブランカ・ヴァレー】【赤ワイン】【750ml】【ビジネスクラス搭載】【オーガニック】【ビオディナミ】【自根】【Emiliana】

チリ最大の有機栽培ワイナリーが生み出すワンランク上のピノ・ノワール100%

エミリアーナ・ノヴァス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルヴァ 2017

【チリ】【カサブランカ・ヴァレー】【赤ワイン】【750ml】【ビジネスクラス搭載】【オーガニック】【ビオディナミ】【自根】【Emiliana】

    商品コード : wis0131
    価格 : 円(税別円)
    チリ最大の有機栽培ワイナリーが生み出すワンランク上のピノ・ノワール100%
    ポイント : 17
    数量    残りあと18個
     
都内超一流ホテルでも採用されるピノ・ノワール!
過去ヴィンテージでは日系エアライン・ビジネスクラスにも搭載!
チリ最大の有機栽培ワイナリーが造る、ワンランク上のピノ・ノワール100%赤ワイン!
スイスIMO認証、チリ初のDEMETER認証を取得する有機栽培、ビオデイナミ農法の先駆的ワイナリー!
接木のない自根の樹齢15−16年のブドウ樹から生まれる力強い果実感!
コスパは最高!充実した高級感ある味わいは、1000円台とは思えません!
ワイン王国歴代5つ星のトップ・オブ・トップ29本に選出のシャルドネも合わせてどうぞ!
[エミリアーナ・ノヴァス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルヴァ 2017]
[エミリアーナ・ノヴァス・シャルドネ・グラン・レゼルヴァ 2016]




[エミリアーナ]は、南米最大のオーガニック栽培&ビオディナミ農法を実践するワイナリー。
畑には、孔雀や鳥が放し飼いになり害虫を駆除し、さまざまな花も咲き乱れ、牛や羊、鳥といった多様な生態系を維持しながら、オーガニックな栽培&醸造が行われています。




ワイン王国創刊100号記念特集にて、歴代292本の5つ星ワインを
再テースティング。写真&詳細掲載されたトップ29本の一本に選
ばれたのが、[ノヴァス・シャルドネ2016]です。




都内超一流ホテルでも採用されるコスパ抜群のピノ・
ノワール100%の赤!

また、過去ヴィンテージでは日系エアラインのビジネス
クラスにも搭載され、重厚感のある果実味を持つワイン!

チリ最大の有機栽培、ビオディナミ農法を実践する
ワイナリーのワンランク上質なグラン・レゼルヴァ・クラス
のワインにして、価格はなんと1,580円(税別)!

樹齢15年ー16年の自根のブドウ樹の生命力とスミレや
バラの花を思わせる華やかさのある味わい!!

星の誕生や宇宙のエネルギーをモチーフにした洗練された
ラベル・デザインもワインのコンセプトにぴったりです!



それが
[エミリアーナ・ノヴァス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルヴァ 2017]!!



造り手は、チリ最大の有機農法、ビオディナミを実践する
[エミリアーナ]!。

そうです!
当店でも大人気の[エコ・バランス・ピノ・ノワール]を
造るワイナリーで、今回ご紹介するのは、その上級キュべ!

上級キュべといっても価格は1,580円(税別)と非常にお手頃で、
かつ1,580円とは思えないバリューの高さを持っています。

産地は、チリの中でもブルゴーニュ品種の優良産地として
知られるカサブランカ・ヴァレー。もっと細かく言えば、
自社畑であるリンコン畑の31,32,33区画の特定のブドウから
造られています。

畑は海抜300メートルの海風の影響を受ける涼しい場所にあり、
接木しない自根の齢約15年ー16年のブドウ樹からなっています。
土壌は粘土質土壌や黄色の砂質土壌など多様で、これがブドウ
の複雑さにもつながっているものと思われます。

その味わいは、
『エレガントなストロベリー、ラズベリー、アメリカンチェリー
といった果実にココアのアロマが感じられ、
口に含むとそれらの果実にスミレやバラの花のニュアンスが
加わりしっかりとした果実感や石灰質土壌由来のミネラル感も
あり、全体はエレガント!』

[エミリアーナ]は1986年に設立され、当初は普通のブドウ
栽培を行っていましたが、1998年ごろから畑を有機栽培に切り
替えはじめ、2017年現在、所有する1,116ヘクタールのすべての
畑が有機栽培となっている、チリ最大の有機栽培ワイナリーです!。
世界的にみてもこの規模で手間隙かかるオーガニック栽培を
実践しているところは、ほとんどありません!。

2001年には、チリで初めて[ISO14001]を取得。これは環境に
配慮した企業活動を行う認定で、これを皮切りに製品に対する
認定である[IMO]、[カーボン・ニュートラル][IMO for Life]、
さらに、ビオディナミ農法を実践する上でもっとも厳しい基準
と言われている[Demeter]もチリのワイナリーとして初めて取得
しているのです。

体に優しく、自然の力を感じられるエネルギーに満ちたワイン
をぜひとも、お楽しみください!





Emiliana Novas Pinot Noir Gran Reserva 2017
色・容量 赤750ml ALC 13.5%
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
産地 チリ、カサブランカ・ヴァレー、リンコン畑(自社畑)
味わい 辛口
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)


都内超一流ホテルでも採用されるコスパ抜群のピノ・
ノワール100%の赤!

また、過去ヴィンテージでは日系エアラインのビジネス
クラスにも搭載され、重厚感のある果実味を持つワイン!

チリ最大の有機栽培、ビオディナミ農法を実践する
ワイナリーのワンランク上質なグラン・レゼルヴァ・クラス
のワインにして、価格はなんと1,580円(税別)!

樹齢15年ー16年の自根のブドウ樹の生命力とスミレや
バラの花を思わせる華やかさのある味わい!!

星の誕生や宇宙のエネルギーをモチーフにした洗練された
ラベル・デザインもワインのコンセプトにぴったりです!

その味わいは、
『エレガントなストロベリー、ラズベリー、アメリカンチェリー
といった果実にココアのアロマが感じられ、
口に含むとそれらの果実にスミレやバラの花のニュアンスが
加わりしっかりとした果実感や石灰質土壌由来のミネラル感も
あり、全体はエレガント!』

[エミリアーナ]は1986年に設立され、当初は普通のブドウ
栽培を行っていましたが、1998年ごろから畑を有機栽培に切り
替えはじめ、2017年現在、所有する1,116ヘクタールのすべての
畑が有機栽培となっている、チリ最大の有機栽培ワイナリーです!。
世界的にみてもこの規模で手間隙かかるオーガニック栽培を
実践しているところは、ほとんどありません!。

2001年には、チリで初めて[ISO14001]を取得。これは環境に
配慮した企業活動を行う認定で、これを皮切りに製品に対する
認定である[IMO]、[カーボン・ニュートラル][IMO for Life]、
さらに、ビオディナミ農法を実践する上でもっとも厳しい基準
と言われている[Demeter]もチリのワイナリーとして初めて取得
しているのです。

体に優しく、自然の力を感じられるエネルギーに満ちたワイン
をぜひとも、お楽しみください!

WEEKLY
RANKING週間ランキング

セットワイン・ランキング