ブルゴーニュ屈指の富豪が造るお値打ちスペシャル白!!
《名声》の意味を持つ[ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ]!!
ヴィンテージもキュヴェも厳選しリリース!!
そんな特別キュヴェはもちろん完全蔵出し!!
繊細でピュア、豊富なミネラルに凝縮された果実味!!
[ルモワスネ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ 2012]
ブルゴーニュ白ファンの皆様、シャルドネ愛好家の皆様、
そしてすべてのワイン好きの皆様!!
これぞコスパというブルゴーニュ白!!
ブルゴーニュ屈指の富豪が、ブドウの出来が最高の年に、
さらにその年の素晴らしいキュヴェだけを選りすぐって
造ったスペシャル・キュヴェの登場。
ルノメ(名声)の名に恥じぬよう、生産者の威信をかけ
て造った、多くのキュヴェの中で厳選した樽による
ACブルゴーニュ。
ヴィンテージは、ブドウの出来が最高の年にという、
このワインのコンセプトに文句なしの2012年。
アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】が
「コート・ド・ボーヌ」に【95点】を、また世界中で最
も購読者の多い【ワイン・スペクテーター】と、
あのパーカーさんの【ワイン・アドヴォケイト】双方が
やはり高得点の【92点】とする大当り年からと折り紙つ
きのブルゴーニュ白。
その名も、
[ルモワスネ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ 2012]!!
このワインを造った「ルモワスネ社」は、1877年にブル
ゴーニュ地方のワインの町「ボーヌ」に創設されたドメ
ーヌ兼ネゴシアン(生産者兼酒商)で、ブルゴーニュ最
大の古酒保有者です。
それはルモワスネ家がブルゴーニュ最後のブルジョワと
される大富豪だったことに加え、引退した前当主
「ローラン・ルモワスネ氏」がフランス最大のワインシ
ョップチェーン「ニコラ」の仲買人だったこともあり、
ブルゴーニュの著名ドメーヌの[アルマン・ルソー]や
[デュジャック]、[ジャン・グロ]などが尊敬する鑑定眼
の持ち主ということに因ります。
一説では、ブドウやワインの買い付けは良作年のみとか、
ボーヌの城壁内地下には100万本のワインのストックが
あるとか囁かれ、所有するワインを全て飲み頃になるま
で自社セラーで保管。完全蔵出しで状態抜群の熟成ワイ
ンや古酒を出すスペシャリストとされるのがルモワスネ社。
今回ご案内の[ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ 2012]は、
古酒が売りのルモワスネには珍しい、まだ比較的活き活
きとした瑞々しさを持つ1本。
収穫から7年目のシャルドネの、繊細でピュア、豊富な
ミネラルに凝縮感ある果実味が楽しめる白です。
実際に当店での試飲でも、
『クリアーで輝きのあるイエローゴールドの色調。
グラスから立ち昇る洋ナシのミツやパイナップル、熟し
た黄桃に黄色い花のニュアンスを持つ甘く華やかな香り。
それにグリセリンのような質感と豊富なミネラル。
またハシバミなどのナッツの風味が、奥深い甘みとコク
を持つ果実味に彩りを添えています。厳選キュヴェに由
来するのか、このクラスとしてはかなりの凝縮感があり、
それに加え上質な酸とタンニン由来の渋みやビターな味
わいは、もっと上級品に通じる上質感があるお得感一杯
の1本なんです。この白はテリーヌやカルパッチョなど
の前菜だけでなく、メインの魚料理、豚肉料理とも楽し
みたいものです。』
品質に定評のあるルモワスネ社が、ブドウの出来が最高
の年に、さらにその年の素晴らしいキュヴェだけを選り
すぐって造ったスペシャル・キュヴェ
[ルモワスネ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ 2012]!!
収穫から7年目のシャルドネの、繊細でピュア、豊富な
ミネラルに凝縮感ある果実味は、ルモワスネ社の目利き
と古酒だけでない多面性を実感できます。
富豪がお金に糸目をつけず使用する素材は、このクラス
ではワンランク上の品質です。
この機会をお逃しなく、しっかりとしっかりと確保して
ください。