≪大発見!!超隠し玉です!!≫白ワイン好きのお客様!!是非お試しください!!
ピエモンテの超稀少品種[ペラヴェルガ]から仕込まれた極旨白!!
その生産本数はたったの4000本!!ソムリエ必携の有力ガイド誌も高評価!!
『例えようもない個性的な香りと味わい!一度味わったら忘れることはできません』

カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として８人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。

特に、本日ご紹介の[ペラヴェルガ]という名のこのエリ アの数件の生産者のみが栽培している稀少品種から造ら れる赤ワインは、その生産本数の少なさもあって、ほと んどが現地で消費されてしまい、ここ日本では滅多に見 かけることはありません。

その個性豊かな香りと味わいは、地元イタリアの重要評 価誌[ガンベロ・ロッソ]も、 『我々の最も愛するワインの一つ!! 個性的な品種ペラヴェルガに向けられる、この造り手 の情熱的な仕事への賞賛は永遠に止むことはないだろ う』!!! とまで絶賛コメントを贈っているほど。

そしてそして!! さらに驚くべきことに、この造り手はその稀少品種 [ペラヴェルガ]から白ワインを造ってしまったのです!! これがまた実に美味しい!! もう例えようもない個性的な香りと味わいなんです!!

『黒ブドウから仕込まれただけに、ややピンクがかった 濃いめの色調。すぐに漂ってくる香りはまさにペラヴェ ルガ。それはまさにラベルに描かれたヒナギクの花が満 開に咲いたお花畑にたたずんでいるような空間なんです。 その個性的でエレガントな香りだけで、もううっとりと してしまいます。口に含みますと、過去に体験したこと のない唯一無二の味わい。フランボワーズやカシスの果 実味満載!!その可憐さからは想像もつかないほどパワフ ルなんです。そしてまるで癒されるかのような余韻の長 さにもううっとりとしてしまうほど。。。』!!

なるべく多くのワインファンの方々に、この味わいをお 伝えできればと思います。 是非、お早めにお買い求めください。