★迎春バージョンの限定ラベル★≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は本格派!!17世紀からアルザス・カッツ（猫）ェンタル村に続くぶどう栽培家が造る、超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★瓶熟は12か月以上!!しかも自社瓶詰!!
ニャンともキュートなエチケット！！★迎春バージョンの限定ラベル★
[クレマン・クリュール クレマン・ダルザス ブリュット・キュヴェ・マネキネコ NV]
ワイナリーがあるカッツェンタール村ののどかな風景。 斜面に葡萄畑、可愛らしい街や教会、アルザスらしい風景です。！
★迎春バージョンの限定ラベル★見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!!
[クレマン・クリュール クレマン・ダルザス ブリュット・キュヴェ・マネキネコ NV]!!
このワインを造るクリュール家は、アルザスの中央部の コルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味） 村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたって ぶどうを栽培してきましたが、1999年にクレマン・ク リュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で 瓶詰を開始しました。
現在所有畑は7ha程。畑は自然に配慮した栽培を行っています。
使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの ブレンドによる辛口のクレマンです!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラ ルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワイン にはおなじみの品種。 それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、 ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを 生み出しています。
ニュートラルな品種といっても、ブドウの質がいいので、シンプルな味わいに終 わらず、複雑な味わいも加わっている印象です。 両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造ら れています。醸造はシャンパーニュと同じ、伝統的方式。 瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。 瓶詰も自社で行っています。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザ スの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。 かっちりした酸味やミネラル感を生み出す、石灰系の 土壌ではないため、角がとれた柔らかい酸味やミネラル 感によって、お食事の邪魔をしなく、万能なタイプです。 きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。複雑さ、余韻の長さ もあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマン となっています!!
人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!!
