数々の革命的な新しい商品を生み出すマーレ・マンニュム社のベストセラー!!
古木ブドウをアメリカンオークの新樽で発酵＆熟成させた濃厚激旨!

濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。丁寧に醸造し、アメリカンオークの新樽を使って発酵・熟成させます。 オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、 そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。

アメリカンオークの新樽で発酵後、アメリカンオークの樽で5〜6ヶ月熟成。 チャンキーの製造工程では、マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使っています。 この後、再びアメリカンオークの樽で熟成させるため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で “Double American Oak”と呼んでいます。

マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、 優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。 高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを 常に目指しています。