1823年創業、酒造り200年の歴史を持つ木内酒造。
多様な酒造りで培われた技と感性を活かし、ウイスキー造りのあらゆる可能性と木内酒造ならではの個性を生み出せるよう、日本酒やビール造りの技師らが自ら蒸留システムを設計。
日本の豊かな恵みと、日本酒・ビール造りの技のブレンデッドで、新たなジャパニーズウイスキーの世界を拓いていく。