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厚岸蒸溜所（ウイスキー蒸溜所 ）

厚岸蒸溜所（ウイスキー蒸溜所 ）

潮気を含んだ深い霧、清澄な空気、豊富な泥炭。
北海道・厚岸の風土こそ、私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、2016年に蒸溜を開始しました。
この自然豊かな北の地で、日々、熟成が進んでいます。

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