静岡蒸溜所は、静岡県静岡市のオクシズ（奥静岡エリア）の、玉川と呼ばれる地区にあります。
オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しています。静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのウイスキー造りを行っています。
静岡の豊かな山の自然が、ウイスキーを育みます。