【生産本数わずか800本!!★これぞ!!世界に誇る日本のワイン!!】
あの[桔梗ヶ原メルロー]と並び称されるの[シャトー・メルシャン]の最高ワイン!!
『城の平ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限引き出した、
カベルネベースの国産ワイン最高峰!!
毎年、新ヴィンテージのリリースを心待ちにしている愛好家も数知れず。。。
極限られた本数でのご案内です!!是非とも、お早めに入手してください。
[シャトー・メルシャン 城の平 オルトゥス 2015]
1877年に日本で最初に誕生した民間ワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー、[シャトー・メルシャン]
2003年より開催されている、【Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)】では、累積の金賞受賞数最多ワイナリー!!
さらに!!数々の国際ワインコンクールでも多数の受賞経歴!!日本のワインのレベルの高さを世界に知らしめています。
その最高峰ワインとして、[シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー]と並び称されるのが、ご案内の[シャトー・メルシャン 城の平 オルトゥス]!!!
『城の平ヴィンヤード』は[シャトー・メルシャン]が勝沼地区に所有する畑で、
1984年に、日本で最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するために、土壌改良
を施して垣根式栽培を開始しました。
最上キュヴェ『オルトゥス』は『城の平ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限
引き出すために、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランを
バランスよくブレンド。
また、『オルトゥス』とはラテン語で「起源」を意味し、『城の平』がメルシャン
の垣根栽培の源流であることに由来しています。
ステンレスタンクと木桶で発酵、オーク樽で約19カ月の育成。
この2015年の生産本数は800本しかありません。
『色合いは輝きのある濃い目の紫色。エッジに熟成のニュアンスが感じられます。
ブルーベリー、カシスなど濃いめのベリー系の果実香、腐葉土、タバコなどの
熟成香がバランスよく調和しています。樽育成に由来するアーモンドやココナッツ、
カカオの香りと瓶熟成によるなめらかでシルキーなタンニンが、程よい酸ととも
に立体的に口中に広がり、エレガントな果実味が余韻として長く残ります。
【生産本数わずか800本!!★これぞ!!世界に誇る日本のワイン!!】
愛好家の皆様なら見逃せない1本でしょう。