品切れ
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[椀子(マリコ)ヴィンヤード]で育まれたメルロー100%。 ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で育成させています。 『濃厚な紫色。凝縮感のある黒い果実、樽育成由来のス パイス、チョコレート、バニラ、アーモンドが複雑に広 がり、しなやかなタンニンの味わいが長い余韻と共に口 中に溶け込んできます。今後、瓶熟成によるさらなる味 わいの進化が期待されます。 』