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【限定入荷★これぞ!!世界に誇る日本のスパークリングワイン!!】 3産地、3品種、3年間の瓶内熟成から生まれた最高峰スパーク!! 『瓶内二次発酵に由来するきめ細かく、クリーミーなあわ、心地よい酸!! 3年間の瓶内シュール・リーによるリッチな味わいが素晴らしい!!』 生産本数わずか1000本ほど!!極限られた本数でのご案内です!
[シャトー・メルシャン・日本のあわ・トラディショナル・メソッド・トリロジー 2015]
1877年に日本で最初に誕生した民間ワイン会社 『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー、 [シャトー・メルシャン] 『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によ って、育まれるブドウの個性を、素直に表現したもので ある。』 という信念のもと、日本のワインでしか表現できない個 性を追求、 また、『はじめにブドウありき』を合言葉に、 『目指すワインに合ったブドウ造り』 『ブドウの良さを引き出す醸造』を行っています。 国内、そして数々の国際ワイン・コンクールでも多数の受賞経歴!! 日本のワインのレベルの高さを世界に知らしめています。 このスパークリングワイン[トラディショナル・メソッド・ トリロジー]は、山梨県笛吹市御坂地区産の甲州、長野県 上田市椀子ヴィンヤード産のシャルドネとピノ・ノワール、 長野県北信地区産のピノ・ノワールを使用し、瓶内二次 発酵を行い約3年間瓶内で熟成させています。 『トリロジー』は、このワインを構成する3産地、3品種、 3年間の瓶内熟成の3つの要素に共通している『3』に 由来しています。 『ストーンフルーツやリンゴ、白い花やスパイスなどの 香りの中に、焼きたてのパンやアーモンドといった熟成 に由来する香りが複雑に調和。瓶内二次発酵に由来する きめ細かく、クリーミーなあわ、心地よい酸とともに、 約3年間の瓶内シュール・リーによるリッチな味わいが 口中全体に広がります。野菜のラタトゥユ、魚介のパエ リア、シーフードグラタンなどと相性が良いでしょう。』 生産本数わずか1000本ほどの稀少品です。 是非ともお早めにお買いもとめください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
このスパークリングワイン[トラディショナル・メソッド・ トリロジー]は、山梨県笛吹市御坂地区産の甲州、長野県 上田市椀子ヴィンヤード産のシャルドネとピノ・ノワール、 長野県北信地区産のピノ・ノワールを使用し、瓶内二次 発酵を行い約3年間瓶内で熟成させています。 『トリロジー』は、このワインを構成する3産地、3品種、 3年間の瓶内熟成の3つの要素に共通している『3』に 由来しています。 『ストーンフルーツやリンゴ、白い花やスパイスなどの 香りの中に、焼きたてのパンやアーモンドといった熟成 に由来する香りが複雑に調和。瓶内二次発酵に由来する きめ細かく、クリーミーなあわ、心地よい酸とともに、 約3年間の瓶内シュール・リーによるリッチな味わいが 口中全体に広がります。野菜のラタトゥユ、魚介のパエ リア、シーフードグラタンなどと相性が良いでしょう。』 生産本数わずか1000本ほどの稀少品です。 是非ともお早めにお買いもとめください。