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ボルドー銘醸シャトー[パプ・クレマン]で研鑽を積んだ醸造家が造るソーヴィニョン・ブラン！チリの銘醸産地ラペル・ヴァレー産ソーヴィニョン・ブラン100％！しっかりと熟したタイミングで丁寧に収穫されたブドウを使用！『香りはグレープフルーツ、スターフルーツ、パイナップルなど！口に含むと、すっきりとした中にもトロピカルな果実のニュアンスも広がり、ハーブのフレーバーもあり、D34スパイシーサラダなどとも合わせても料理が引き立ちます。夏だけでなくオールシーズン活躍する使い勝手のよさが魅力！』
