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Aldo Conterno Barolo Colonnello [2010]
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| 色・容量 |
赤750ml
| ALC |
14.5%
| | ブドウ品種 |
ネッビオーロ100%
| | 産地 |
イタリア−ピエモンテ州
| | 味わい |
フルボディ
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| ラベル表示 |
酸化防止剤（亜硫酸塩）
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ステンレスタンクで15日間マセラシオンを行ない
通常この間にアルコール発酵が完了します。
発酵時の温度は最高でも32℃。ステンレスタンク
のまま3〜5ヶ月置かれ、定期的に澱引きされます。
その後、スロベニア産オークの大樽で28〜30ヶ月
熟成され瓶詰めされます。
★パーカーポイント94点！
コロネッロはズラヴォニア産オークの大樽での長
めの熟成により、厚みと重みが引き出されている
。オークのスパイス、なめし皮、そして煙草が
チェリーとカシスの明るい果実と層になっている。
非常に優雅で太さを思わせる優れた味わい。今は
まだワインとしてのスタートラインに立ったばか
りだが今後発展していくワイン。
飲み頃：2017〜2030年
★ワイン・スペクテーター98点！
熟されたチェリー、プラム、なめし皮、スパイス、
ミネラル、そしてスモークを感じさせる美しいバ
ローロ。初めの一口はしなやかで柔らかいが引き
締まったタンニンが流れ込むような感触。そこか
らは長くスパイシーなフィニッシュを楽しむ存分。
下層に感じられるミネラルは素敵な深みを与える。
飲み頃：2018〜2036年
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