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パイパー・エドシック・エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット・グラス2脚付 限定特別セット【フランス】【スパークリング】【750ml】【辛口】【ミディアムボディ】【Piper Heidsieck】【正規品】【箱入り】
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大手エアラインのビジネスクラスに搭載され、三ツ星レストラン[アラン・デュカス]にもオンリスト!

パイパー・エドシック・エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット・グラス2脚付 限定特別セット【フランス】【スパークリング】【750ml】【辛口】【ミディアムボディ】【Piper Heidsieck】【正規品】【箱入り】

    商品コード : nhl0695
    価格 : 円(税別円)
    大手エアラインのビジネスクラスに搭載され、三ツ星レストラン[アラン・デュカス]にもオンリスト!
    ポイント : 65
    数量    売り切れ
     
あのシャンパーニュNo.1人気の銘醸[パイパー・エドシック]! グラス2脚付きの限定スペシャル版!!価格は据え置き!!とにかくお買い得!!!
大手エアラインのビジネスクラスに搭載され、三ツ星レストラン[アラン・デュカス]にもオンリスト!
王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローがこよなく愛したシャンパーニュは、今も人々を魅了!!
通算9回、7年連続で[IWCスパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー]を獲得するシャンパーニュ界の重鎮が生み出す華やかでフィネスのある味わい!
[パイパー・エドシック・エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット・グラス2脚付 限定特別セット]!!



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華やかさとフィネスを兼ね備え、多くの人々に愛される
シャンパーニュ!!

マリリン・モンローが、

『毎晩一滴の香水をまとって眠り、毎朝、一杯のパイパー
で目が覚めるの』

という言葉を残すほど、こよなく愛したのが、今回ご紹介
するシャンパーニュです!。

今では、大手エアラインのビジネスクラスに搭載され、
カンヌ国際映画祭やアカデミー賞の公式シャンパーニュに
採用されたほか、三ツ星レストランのオーナー・シェフ、
アラン・デュカス氏が惚れ込んで、世界中の[アラン・デュ
カス]にオンリストするなど、今なお多くの人々を魅了し
ています!。



それが
[シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシャル・キュべ・ブリュット]!!



メゾンの歴史は古く1785年に創業。創業者フローレンス=
ルイ・エドシックが掲げたのは、シャンパーニュという
微笑みの酒の醸造に、とことん真剣に取り込むこと、王
妃にふさわしいワインを造ることで、当時のフランス王妃
マリー・アントワネットにも献上されました。

また冒頭でご紹介しましたように、あの偉大な女優マリリ
ン・モンローがこよなく愛し、カンヌ国際映画祭やアカデ
ミー賞にも公式採用、ジュエリーファッション、映画の世
界とのコラボレーション、大手エアラインのビジネスクラ
スにも搭載されるなど、数多くの実績を残してきました。

最近では、[アラン・デュカス]のオーナーシェフ、アラン・
デュカス氏にも認められ、世界中の店にオンリストするな
ど、今も人々に愛されるシャンパーニュです!。

しかし実は1900年半ばには、一時、その名声を落としていた
時期があります。しかし、それを立て直したのが、現在の
最高醸造責任者レジス・カミュ氏です!

カミュ氏は、33年という長い歴史を持つワイン・コンテスト
[インターナショナル・ワインチャレンジ]において、
1994年から2015年までの12年間に、9回(連続7回)
の【スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】の
栄冠に輝く凄腕で、世界中のシャンパン愛好家から信頼を
寄せられています。

実は、彼はもともとは[シャルル・エドシック]の醸造家だっ
たのですが、1989年に[パイパー・エドシック」が、シャルル
と同じ、レミー・コアントロー・グループの傘下となってから
両方を統括する醸造家となりました。そして、数年前からは
[パイパー・エドシック]に集中するようになり、パイパー
の評価は飛躍的に上がってきているのです。

先日、カミュ氏と実際に会ってお話を聞く機会があったので
すが、こんなエピソードを紹介してくれました。

『2012年に日本で新しいパイパーのお披露目会を行った際、
階下のイベントにたまたま来ていたアラン・デュカス氏が
飛び込みで参加してくれ、大変気に入ってくれました。
そして、その後、シャンパーニュのメゾンに彼の右腕となる
ソムリエが訪ねてきて、一緒に試飲しながらシャンパンを選
びました。』

『数年前までだったら、こんなことは起きなかったでしょう。
アラン・デュカスがたまたま階下に来ていたとしても、
そして2階でパイパー・エドシックがお披露目会をやってい
るということを知ったとしても、わざわざ、上がってきては
くれなかったでしょう。それだけ、我々の名声はここ数年で
高くなっているのです。』

実際、パイパーの評価は、以前よりも格段に高くなって
いて、シャンパーニュの専門家であるマイケル・エドワード
氏も、

『故ダニエル・ティボーとその後継者のレジス・カミュが醸造
長に就くことによって、ここ20年でパイパーのスタイルは俄然、
芳醇で果実味豊かとなり、魅力的なものになった』

ともコメントしています。

ワインはピノ・ノワールが約60%、ピノ・ムニエが約20%、
シャルドネ約20%という構成で、黒ブドウ比率が高く、ピノ
ノワール主体らしいコクが感じられます。瓶熟期間は約36ヶ月
と長く、またドサージュも7グラムと低く抑えられ、より
ナチュラルでありながら、バランスのとれた華やかさをもつ
印象が強くなりました。

出汁の効いた和食にも非常に合い、きめ細かくとぎれることの
ない細かな泡、レモンや夏みかんなど柑橘系のフレーバーに
香ばしいアーモンドの香りもあり、ピュアな果実味が感じられ、
堂々とした存在感があります!。





※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Champagne Piper Heidsieck Cuvee Essentiel Brut
色・容量 白泡750ml ALC 12%
ブドウ品種 ピノ・ノワール55〜60%、シャルドネ10〜15%、ピノ・ムニエ20〜25%
産地 フランス、シャンパーニュ地方
味わい 辛口、ミディアムボディ
ラベル表示


華やかさとフィネスを兼ね備え、多くの人々に愛される
シャンパーニュ!!

マリリン・モンローが、

『毎晩一滴の香水をまとって眠り、毎朝、一杯のパイパー
で目が覚めるの』

という言葉を残すほど、こよなく愛したのが、今回ご紹介
するシャンパーニュです!。

今では、大手エアラインのビジネスクラスに搭載され、
カンヌ国際映画祭やアカデミー賞の公式シャンパーニュに
採用されたほか、三ツ星レストランのオーナー・シェフ、
アラン・デュカス氏が惚れ込んで、世界中の[アラン・デュ
カス]にオンリストするなど、今なお多くの人々を魅了し
ています!。

ワインはピノ・ノワールが約60%、ピノ・ムニエが約20%、
シャルドネ約20%という構成で、黒ブドウ比率が高く、ピノ
ノワール主体らしいコクが感じられます。瓶熟期間は約36ヶ月
と長く、またドサージュも7グラムと低く抑えられ、より
ナチュラルでありながら、バランスのとれた華やかさをもつ
印象が強くなりました。

出汁の効いた和食にも非常に合い、きめ細かくとぎれることの
ない細かな泡、レモンや夏みかんなど柑橘系のフレーバーに
香ばしいアーモンドの香りもあり、ピュアな果実味が感じられ、
堂々とした存在感があります!。

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