【ワインスペクテイター92点!!】
さらに辛口評論家ジェブ・ダナック【90点】!!パーカー【89点】!!
毎年高得点獲得のスゴ腕が造る麗しきローヌを味わい尽くす!!
ローヌ南部きっての深遠なるワイン“ヴァケラス”の旨みを堪能!!
スパイシーな風味に濃密な果実味!!緻密なタンニンの飲みごたえある味わい!!
時間をかけてじっくりと味わいたい美酒!!飲むほどに滋味深い!!

★ワインスペクテイター92点!!★

これは旨いです!!

辛口評価で有名な【ワインスぺクテイター】誌で92点!!
さらに、新世代のカリスマテイスターとの呼び声も高い 新進気鋭の評論家ジェブ・ダナック評でも90点!!
そして【ワイン・アドヴォケート】誌でも89点!!

本日ご紹介のこのワインを造っているのは、ローヌ地方 でスタンダードな“コート・デュ・ローヌ”から、地域 ごとの上級キュヴェまで手掛ける造り手【ピエール・ア マデュー】。

近年のこの造り手の活躍は目覚ましく、毎年何かのワイ ンでコンクール金賞や評価誌での高評価を獲得している という、ローヌの期待の生産者です。

事実、本日ご紹介のこの“ヴァケラス”も、近年のほぼ すべてのヴィンテージにおいて、評価誌で90点以上を獲 得しているという、とんでもないワイン!!

お隣の地区“ジゴンダス”とならび、ローヌ南部を代表 する高級ワイン産地であるヴァケラスは、深みのある果 実味と骨格を感じるタンニンによる飲みごたえある味わ いが魅力。

グルナッシュを主体(80%）にシラーをブレンド（20%） したこのワインは、スパイシーなアロマに黒々とした濃 密な果実味、そしてエレガントかつ滋味深い味わい。

ブドウの持ち前のポテンシャルとの相乗効果を図り、大 樽で12か月熟成させており、より立体的で複雑な味わい を生み出しています。


その味わいは、 『黒々としたカシスにダークチェリー、そしてはっきり とした黒胡椒やクローヴ、そしてバニラのスパイシーな アロマ。華やかさよりも深みを追及するその香りに、ぐ いぐいと引き寄せられるようです。 その味わいはしっとりとして艶やか。きれいな酸ととも に口中に広がるラズベリーの香り、そして緻密なタンニ ンのベルベットのような舌触り。飲むほどに旨みが増し、 妖艶なアロマを放つ魅惑的なワイン。洗練された優雅な 味わいは、気高くもどこか親しみやすく、懐が深い。ふ わりと甘くスパイシーな余韻に伸びやかな酸が美しく寄 り添う、エレガントな飲み心地です。』


時間とともにゆっくりと開いていく旨み。 そしてさらに深みへと誘う魅惑のアロマ・・・ 飲むほどに発見のあるワインです。
ハーブ風味のラム肉のローストと好相性!! なめらかな熟成チーズにもおすすめです。
どうぞ、たっぷりとご堪能ください。