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≪超限定120本!!これぞ秘蔵≫伝説のカリスマ凄腕が産み出す絶品スパーク!! 【サロン、クリュッグ、ボランジェ、ルイ・ロデレール、ドン・ペリニヨン、 そしてあのジャック・セロス・・・】 伝説の【カリスマ】苗木家が、超一流のシャンパーニュの造り手たちとの交流で 培ったノウハウを駆使して極少仕込む幻のスパーク!! 高級ミレジム・シャンパン並みのスペックで仕込まれた凄味!!
[ヴィニョーブル・ギョーム・フリュット・アンシャンテ・ヴァン・ムスー・ド・ カリテ・トラディショネル]
世界中のワイン醸造家から【カリスマ】と呼ばれ、かの ロマネコンティ、神様アンリ・ジャイエ、コント・ラフ ォン・・などの超・超有名造り手が伝説的に植えるブド ウ樹の苗木を一手に供給する伝説の【カリスマ】ブドウ 苗木師[ヴィニョーブル・ギョーム]。 そのカリスマぶりはシャンパーニュでも凄い!! 【サロン、クリュッグ、ボランジェ、ルイ・ロデレール、 ドン・ペリニヨン、そしてあのジャック・セロス】まで もが、苗木と台木の管理を全面的に彼に依頼!! とりわけ、ジャック・セロスとは13年以上前から親交が あり、近年のセロスの世界的名声を影で支え・・・ また、10数年前に一部植え替えが行われたクリュッグの 最高キュヴェ“クロ・デュ・メニル”の畑においては、 ギョーム家がすべての接ぎ木作業を行ったほど!!。 まさに!!絶大なる信頼を受けるカリスマ苗木家が、超一 流のシャンパーニュの造り手たちとの交流で培ったノウ ハウを駆使して極少量のみ造るスパークが本日久々に登 場いたします!! 是非とも、お見逃し無くお買求めください。 その名も [ヴィニョーブル・ギョーム・フリュット・アンシャンテ ・ヴァン・ムスー・ド・カリテ・トラディショネル]!!! 数十万円という世界一の超高級ワインを生み出すブドウ 樹をあのドメーヌ・ロマネコンティを筆頭にしたフラン ス最高級造り手に供給しながら、ブルゴーニュと同じ土 壌と言われる自社畑のブドウから仕込まれるのが、ご案 内のスパークリング!!。 ステンレス・タンクで12ヶ月かけて原酒を醸造した後、 アッサンブラージュして瓶内二次発酵を行い、24ヶ月間 の瓶内熟成の後、澱引きしてデゴルジュ。さらにドメー ヌのカーヴで2-3ヶ月寝かせてからリリースするという、 高級ミレジム・シャンパン並みのスペックで仕込まれた、 その凄味たるや・・・ 『グラスに注いだ瞬間から目に飛び込んでくる黄金の色 の液体の中で立ち上る高級シャンパンを完全に凌ぐ極め て上品な一筋の泡立ち・・・。それを口に含むと、繊細 で見事に深味のある果実味が、まさにシルクのような触 感の泡の愛撫とともに口の中に広がって・・・その余韻 たるや、極めて上品な高級蜂蜜の風味!!』 “フリュット・アンシャンテ”とはフランス語でモーツァ ルトのオペラ作品「魔笛」を意味。まさしく、オペラの ような夢のひと時を満喫させてくれる幻のスパークリング ・ワインです!!。 【サロン、クリュッグ、ボランジェ、ルイ・ロデレール、 ドン・ペリニヨン、そしてあのジャック・セロス・・・】 伝説の【カリスマ】苗木家が、超一流のシャンパーニュ の造り手たちとの交流で培ったノウハウを駆使して極少 量のみ造る極上スパーク!! たっぷりとその凄味に浸ってみてください!! 今回は限定120本だけのご案内です。 決してお見逃しなく、お早めにお買い求めください。
過去通算11,000本以上が完売!! 今回も限定本数でのご案内です。 是非ともお早めにお求めください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
[ヴィニョーブル・ギョーム]は、フランスはブルゴーニ ュはコート・ドールの入口となるディジョンの町から 東に約50kmほどのところにある、フランシュ・コンテ地 方のシャルセンヌという小さな町にある世界随一の苗木 家です。 そこには世界超一流のワイン造り手達にその名を広く知 られた男「アンリ・グザヴィエ・ギョーム氏」が居を構 えているんですが、シャルドネ、ピノ・ノワールの育種 と台木の世界第一人者である彼は、顧客であるロマネ・ コンティ、アンリ・ジャイエ、コント・ラフォン、ルフ レーヴ、ルーミエ、ニコラ・ジョリといった顧客の、 それぞれの最適な苗木と台木を助言、育成、研究開発し ながら、その名を世界に知らしめる、まさに[カリスマ] 的存在。 そのカリスマぶりはシャンパーニュでも凄い!! 【サロン、クリュッグ、ボランジェ、ルイ・ロデレール、 ドン・ペリニヨン、そしてあのジャック・セロス】まで もが、苗木と台木の管理を全面的に彼に依頼!! とりわけ、ジャック・セロスとは13年以上前から親交が あり、近年のセロスの世界的名声を影で支え・・・ また、10数年前に一部植え替えが行われたクリュッグの 最高キュヴェ“クロ・デュ・メニル”の畑においては、 ギョーム家がすべての接ぎ木作業を行ったほど!!。 まさに!!絶大なる信頼を受けるカリスマ苗木家が、超一 流のシャンパーニュの造り手たちとの交流で培ったノウ ハウを駆使して極少量のみ造るスパークが本日久々に登 場いたします!! 是非とも、お見逃し無くお買求めください。