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[ジャスピー・ブラン]の上級キュヴェ!デカンター92点!!

コカ・イ・フィト・ドール 2016 白ワイン

    商品コード : eva3208
    価格 : 円(税別円)
    [ジャスピー・ブラン]の上級キュヴェ!デカンター92点!!
    ポイント : 29
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あの大人気[ジャスピー]白ワインの上級キュヴェ!!フレンチオーク樽熟成の贅沢白ワインは本当にエレガントで美味!!
この2016年ヴィンテージはなんと英有力評価誌[デカンター]誌【92点】獲得!!『ラブリーで魅力的な香り!!』
過去には[ワインスペクテーター]誌【90点】!!仏ワイン評価誌[ジルベール&ガイヤール]も【90+点】&【金賞】メダルを献上!!スペイン最高権威[ギーア・ペニン]も【91点】獲得!!
最高樹齢70年の古木ブドウ使用!!樽のフレーバーを付け過ぎないよう、ワインの80%をフレンチオーク樽、20%を卵型コンクリートタンクで6ヶ月間熟成!!
このエレガントな味わい、このフィネスがこの価格で味わえるなんてゼッタイにお買い得!!自信を持ってオススメいたします!!



[コカ・イ・フィト・ドール 2016]




この2016年ヴィンテージはなんと何と!!英有名評価誌[デカンター]誌において、見事【92点】獲得!!『魅力的なレモン、オーク、白果実のラブリーで素敵な香り。重層的かつ幅広で複雑な味わい』と激賞されているんです!!





2014年ヴィンテージが米有力評価誌[ワインスペクテーター]誌にて堂々【90点】獲得!!さらに、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]においても【92点&コストパフォーマンス度四ツ星★★★★】を献上されているんです!!


入荷するたび大人気、[ジャスピー・ドール]が2015年ヴィンテージから華麗にリニューアル!!

その名は、


  [コカ・イ・フィト・ドール 2016]!!!!


赤白ともに、[コカ・イ・フィト]上級シリーズとして位置づけられています!!

上級シリーズにふさわしく、フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成させた贅沢な一本!!

2013年がファースト・ヴィンテージのリリースほやほや新作ワインにもかかわらず、スゴい評価が集まったことで話題を集めた白ワインなんです!!


この2016年ヴィンテージにもスゴイ評価が早速献上されています!!英有力評価誌[デカンター]誌において、なんと何と!!【92点】を獲得!!

『魅力的なレモン、オーク、白果実のラブリーで素敵な香り。重層的かつ幅広で複雑な味わい。』と激賞しているんです!!


過去ヴィンテージでは、米有力評価誌[ワインスペクテーター]誌にて【90点】を獲得したほか、仏ワイン評価誌[ジルベール&ガイヤール]においても、【90+点】&【金賞】メダルを堂々獲得!!さらに、本国スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]においても、【91点】を献上されました!!

それもそのはず!!その造りたるや素晴らしいんです!!標高400mの石灰質の土壌で育った、樹齢70年の古木ガルナッチャ・ブランカ80%とマカベオ20%のブレンド。丁寧に手摘みで収穫し、16℃に維持したステンレスタンクで15日間発酵。その後、ワイン全体の80%をフレンチオーク樽、残りの20%をオルヴェットと呼ばれる卵型コンクリートタンクでそれぞれ6ヶ月間熟成させました。年間生産量はなんとわずか5,000本の希少白ワイン!

この『80%フレンチオーク樽、20%卵型コンクリートタンクで熟成』というのがポイントで、樽のフレーバーを付け過ぎないよう調整。あくまでエレガントに、特にガルナッチャ・ブランカ特有のフィネスを残した仕上げを施しています。


ぜひこのエレガントな白ワインをご体験ください。

光輝くゴールドの液体に、思わず心浮き立ちます。蜜の多いリンゴ、桃、カリンの芳香に、硬質なミネラル、フリージアの花、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、ホイップバターの甘香ばしさとクリーミーな印象が相まって、グラスを持ったまま深呼吸したいほどのかぐわしさ!一口含んでみると、甘やかで凝縮した果実味、控えめながらまろやかな酸、香ばしいトースト、さらに白コショウのスパイシーさも。甘やかでクリーミーかつほんのりビターなホワイトチョコレートのニュアンスもあり、飲み応え十分な一本です。

ご家庭では、ホタテやチキンのクリーム煮、クリームコロッケ、タルタルソースでいただくエビフライなどにピッタリ!ぜひ試してみてください。

適温は12〜13℃。あまり冷やし過ぎずに、ふんわりと立ち昇る芳香を存分にお楽しみください。大きめのグラスをご用意いただくと、さらに豊かな香りが楽しめます。


コカ・イ・フィト兄弟が満を持してリリースした贅沢上級白ワイン!

この味わい、この酒質がこの価格で飲めるなんて、ゼッタイにお買い得です!!数に限りがございますので、何卒お早めにお買い求めください!!


大人気[ジャスピー・ドール]が華麗に刷新!![コカ・イ・フィト・ドール]と名称変更いたしました!!
この2016年ヴィンテージは[デカンター]92点!!
毎年大人気!!何卒お早めにお買い求めください!!


Coca i Fito d'Or 2016, Coca i Fito, D.O.Terra Alta, Cataluna, Spain
■色・容量:
白750ml
■ALC:
14.0%
■ブドウ品種:
ガルナッチャ・ブランカ80%、マカベオ20%
■産地:
スペイン−カタルーニャ州−D.O.テラ・アルタ
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


赤白ともに、[コカ・イ・フィト]上級シリーズとして位置づけられています!!

上級シリーズにふさわしく、フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成させた贅沢な一本!!

2013年がファースト・ヴィンテージのリリースほやほや新作ワインにもかかわらず、スゴい評価が集まったことで話題を集めた白ワインなんです!!


この2016年ヴィンテージにもスゴイ評価が早速献上されています!!英有力評価誌[デカンター]誌において、なんと何と!!【92点】を獲得!!

『魅力的なレモン、オーク、白果実のラブリーで素敵な香り。重層的かつ幅広で複雑な味わい。』と激賞しているんです!!
それもそのはず!!その造りたるや素晴らしいんです!!標高400mの石灰質の土壌で育った、樹齢70年の古木ガルナッチャ・ブランカ80%とマカベオ20%のブレンド。丁寧に手摘みで収穫し、16℃に維持したステンレスタンクで15日間発酵。その後、ワイン全体の80%をフレンチオーク樽、残りの20%をオルヴェットと呼ばれる卵型コンクリートタンクでそれぞれ6ヶ月間熟成させました。年間生産量はなんとわずか5,000本の希少白ワイン!



[コカ・イ・フィト]シリーズはトニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟が造り上げた、大変思い入れの詰まった渾身のワインたち。この[コカ・イ・フィト・ドール]は、彼らにとって2アイテム目となる白ワインです。

兄のトニは地元カタルーニャ地方では有名な醸造家で、これまでにプリオラート、モンサンなどのいくつかの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行い、珠玉のワインを生み出してきました。

一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタやリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリーの販売業務を手掛けてきました。

兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すことを決意したのは2006年。それまでも兄弟の所有する畑でブドウ栽培は行っていましたが、全てバルク売りに出していました。情熱を閉じ込めた「自分達のワイン」としてリリースし、現在に至ります。

この[コカ・イ・フィト・ドール]は白ワインの上級キュヴェとして、元々[ジャスピー・ドール]という名でリリースされていましたが、2015年ヴィンテージより名称変更しました。これにより[コカ・イ・フィト]は赤白とも上級シリーズに位置づけられています。

標高400mの石灰質の土壌で育った、樹齢70年の古木ガルナッチャ・ブランカ80%とマカベオ20%のブレンド。丁寧に手摘みで収穫し、16℃に維持したステンレスタンクで15日間発酵。その後、ワイン全体の80%をフレンチオーク樽、残りの20%をオルヴェットと呼ばれる卵型コンクリートタンクでそれぞれ6ヶ月間熟成させました。年間生産量はわずか5,000本の希少白ワインです。

実はこれらのワインをプロデュースするミケルと、私スペイン担当竹村は十数年来の友人。そのよしみでワインを紹介されたわけですが、送ってもらったサンプルを試飲したところ当店スタッフ一同その美味しさに驚愕&感激!!

『どうしてもこの味を当店のお客様にご案内したい!!』との一心で、早速ミケルを口説き落とし、ようやく当店独占輸入に漕ぎ着けました!!

とにかく価格を超えた贅沢かつ素晴らしい味わいに、きっとご満足いただけると確信しています!!

お急ぎの上、どうぞたっぷりとお買い求め下さい!!

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