≪彗星のごとく現れたエトナのスター!!≫
なんと初登場で[ガンベロロッソ]が最高評価トレビッキエーリ!!
最高キュヴェは年間最優秀赤ワインの称号も獲得!!
パーカー100点満点やスペクテーター年間NO1ワインも産み出し、
最優秀醸造家にも選ばれた[カルロ・フェッリーニ]の究極の自信作!!
年間生産わずか30000本ほどのワインに世界が注目しています!!
[ピエトラドルチェ・エトナ・ロサート 2018]
エトナ独特のミクロクリマを見事に体現したワインを造
る新進ワイナリー[ピエトラドルチェ]は、まだまだ若い
ワイナリーですが、初ヴィンテージのリリース早々、
その品質の高さが世界的に認められたというエトナのラ
イジングスター的存在です。
伝統を尊重し、ネレッロ・マスカレーゼの個性とエトナ
の大地のポテンシャルを映し出すワイン造りを目指して
います。畑の平均樹齢60-70年。最高樹齢はフィロキセラ
前の120年になるものもあります。畑はエトナの北、ほぼ
エトナ最北の位置に位置します。ミネラル豊富な火山土
壌で、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
醸造は、イタリアを代表とする著名な醸造家でアメリカ
のワイン雑誌[ワイン・エンゾージスト]で最優秀醸造家
に選ばれた[カルロ・フェッリーニ氏]が担当。
同氏の手掛けた[カサノヴァ・ディ・ネッリ]のブルネッ
ロ・ディ・モンタルチーノワインが、[ワイン・スペクテ
ーター]で年間トップ100の見事NO1を獲得!!さらにパーカ
ーポイント100点満点も獲得するなど、その実力はあまり
にも有名。
ご案内の[エトナ・ロサート]は、【シチリアのピノ・ノワ
ール】と称されるネレッロ・マスカレーゼという品種か
ら産み出されるエレガントな香りと優しい味わいが魅力
の激旨ロゼ!!
スモークサーモンやフレッシュなチーズ、キッシュなど、
カジュアルなオードブルとあわせて、休日のブランチに
ピッタリの1本です。
この2018年は、
≪パーカー92点!!≫
≪ジェームス・サックリング92点!!≫
前ヴィンテージ2017年では、イタリアソムリエ協会発行の
[ドゥエミラヴィーニ]でベストロゼワインの栄冠も獲得し
ています。