≪WOW!!4冠金賞シラー100%!≫
スパイシーでしなやかなシラーの魅力を見事に表現!!
胡椒やアニスなどの種子系のアロマが印象的!!
インクを思わせる深みのある果実味に思わずうっとり!!
サラミをつまんでアペリティフに、もちろんディナーにもぜひ!!
[カトリーヌ・ド・ボヴェ キュヴェ・ラビット 2019]
今回はエレガントさが売りのシラー100%!!
やっぱり４個の金メダルを引っ提げて、堂々の登場!!
“キュヴェ・ラビット”なんてかわいい名前が付いてい
ますが、スパイシーでしなやかなシラーの魅力をたっぷ
りと引き出した、飲み応えのあるワインなんです!!
その味わいは、
『スパイシーかつ甘やかに香り立つシラーの魅力!!
胡椒やアニス、コリアンダーなど種子系のスパイスが印
象的、そしてインクを思わせるビビッドでいて深みのあ
るベリー感。
一口飲めば、ほのかに土を思わせる風味の後、なめらか
な飲み口とともに流れてくる柔らかな酸味。決して筋肉
質なボディ感ではなく、しなやかでエレガントな味わい
です。香りの印象よりもやや穏やかな飲み心地で、後味
にはほろ苦さを感じます。』
サラミをつまみながら飲むもよし、ラム肉の香草焼きな
どのメイン料理とがっぷり四つで楽しむのもよし!!
シーンや料理を選ばずに、気軽に楽しみたいワインです!!
