条件検索はこちら >
品切れ
入力された顧客評価がありません。
超老舗・超有名カルト造り手の、ラザフォード自社畑100%によるカベルネ100%!! ワイナリーで熟成5年を経て、初めてリリースされる手塩にかけた自信作!! 今ヴィンテージも評価誌93点! 余裕の貫禄を見せ付けるグレートな味わい!!たっぷりとご堪能ください!!
[ハイツ・セラーズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2014]
ナパ・ヴァレーの先駆者であり、多くのワインメーカー たちを導いてきたのが、カリフォルニア・ファンなら 一度は飲んでみたいのが[ハイツ・セラーズ]!!創業当時から最も長く造られているのが、今回ご紹介するワインで
ナパ・ヴァレーの先駆者であり、多くのワインメーカーたちを導いてきたのが、カリフォルニア・ファンなら一度は飲んでみたい[ハイツ・セラーズ]!! 最高級キュベである[ハイツ・マーサズ・ヴィンヤード]は、人気コミック『神の雫』でも【幻の銘酒】として登場!!。 本日、ご紹介するのは、その[ハイツ・セラーズ]が最も得意とする、自社畑100%によるカベルネ・ソーヴィニョン100%です!! 今回ご紹介する2014年ヴィンテージも、ジェームズ・サックリングが93点という高い点数をつけて評価するワインです。 それが [ハイツ・セラーズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2014]!! [ハイツ・セラーズ]のワインは、1961年の初リリースから変わらず、濃厚で長熟なスタイルが特徴であり、それは、50年以上たった今も健在!!。そのハイツ・セラーズが設立当初からつくり続けている、一番歴史の長いワインがこのワインです!! ハイツのワインに魅せられて、その門を叩いた今では大御所ワインメーカーとなったスタッグス・リープのウィニアスキー氏やシュラムズバーグのダヴィース氏らを魅了した当時から造られていました。 このワインは、実は、[ハイツ・セラーズ]がラザフォードに所有する、有名単一畑[ベラ・オークス]と[トレイル・サイド]のブドウをブレンドしたもの。どちらもラザフォードなので、[ラザフォード]というAVA(原産地呼称)を名乗ることも可能なわけですが、創業当時からの慣例にしたがって、ナパ・ヴァレーとしているもので、伝統を感じさせるナパ・ヴァレーの真髄を感じられる一本です!!。 そして醸造面でも驚くほど、手をかけています。ブドウの魅力を十二分に発揮させるために、通常よりもずっと長い、3年という熟成期間!。カルトワインと呼ばれるナパのワインでも2年程度が多い中、3年は長いです。 その熟成に際しては、一年間は、アメリカン・オークの樽、そして2年間をフランス産リムーザンの樽(フランス産の中でも有名な樽の産地)でゆっくりと熟成せせています。 そのせいか、仕上がった味わいは、落ち着いたタンニンが溶け込んだ、果実の深みをずんずんと感じるワイン!! 『ブランデーチョコ、ココア、黒果実、ミント、バイオレットといった香りとフレーバーに満ち、タンニンは物凄くシルキーで、酸も渋みも穏やか!!。円熟したゆとりというか、貫禄を感じさせる偉大さを持ち、流石の風格を漂わせます!!』 ハイツ・セラーズでは、飲み頃になった時点でリリースを開始するため、これが現在の流通ヴィンテージで、他よりも3年ほど長くワイナリーで保管されています。 ナパの老舗ワイナリーとして、余裕と貫禄を見せ付けるグレートワインです。たっぷりとご堪能ください。
画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ナパ・ヴァレーの先駆者であり、多くのワインメーカーたちを導いてきたのが、カリフォルニア・ファンなら一度は飲んでみたい[ハイツ・セラーズ]!! 本日、ご紹介するのは、その[ハイツ・セラーズ]が最も得意とする、自社畑100%によるカベルネ・ソーヴィニョン100%です!! このワインは、実は、[ハイツ・セラーズ]がラザフォードに所有する、有名単一畑[ベラ・オークス]と[トレイル・サイド]のブドウをブレンドしたもの。どちらもラザフォードなので、[ラザフォード]というAVA(原産地呼称)を名乗ることも可能なわけですが、創業当時からの慣例にしたがって、ナパ・ヴァレーとしているもので、伝統と余裕を感じさせるナパ・ヴァレーの真髄を感じられる一本です!!。 そして醸造面でも驚くほど、手をかけています。ブドウの魅力を十二分に発揮させるために、通常よりもずっと長い、3年という熟成期間!。カルトワインと呼ばれるナパのワインでも2年程度が多い中、3年は長いです。 その熟成に際しては、一年間は、アメリカン・オークの樽、そして2年間をフランス産リムーザンの樽(フランス産の中でも有名な樽の産地)でゆっくりと熟成せせています。 そのせいか、仕上がった味わいは、落ち着いたタンニンが溶け込んだ、果実の深みをずんずんと感じるワイン!! 『ブランデーチョコ、ココア、黒果実、ミント、バイオレットといった香りとフレーバーに満ち、タンニンは物凄くシルキーで、酸も渋みも穏やか!!。円熟したゆとりというか、貫禄を感じさせる偉大さを持ち、流石の風格を漂わせます!!』 ハイツ・セラーズでは、飲み頃になった時点でリリースを開始するため、これが現在の流通ヴィンテージで、他よりも3年ほど長くワイナリーで保管されています。 ナパの老舗ワイナリーとして、余裕と貫禄を見せ付けるグレートワインです。たっぷりとご堪能ください。