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カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ・ヴィーノ・ビオロジコ 2019 白ワイン
  • カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ・ヴィーノ・ビオロジコ 2019 白ワイン
【これぞ≪法王のワイン≫!!!】

カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ・ヴィーノ・ビオロジコ 2019 白ワイン

    商品コード : eva3258
    価格 : 円(税別円)
    【これぞ≪法王のワイン≫!!!】
    ポイント : 16
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『もう毎晩飲みたい!!!』ローマの食卓で親しまれるご家庭の味をそのまま!
過去には[ベーレ・ベーネ・ローコスト]誌ラベル掲載のオスカー賞!!
『この価格帯で最高の1本だ!』と一流テイスターも驚愕のレビュー!
白い花束に包まれたようなアロマに、熟したリンゴやハーブのニュアンス!!
フレッシュな果実味と心地良いほろ苦さ、僅かに鉱物のミネラル感、
キリッとした酸味が融合したバランスの良い味わい。




[カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ・ヴィーノ・ビオロジコ 2019






年間18,000本ものワインを評価するイタリアワイン評価誌[ガンベロ・ロッソ]誌の
別冊で、低価格帯のみ約4,000本を集めた[ベーレ・ベーネ]2010年版において
2008年ヴィンテージが見事ラツィオ州のオススメワインに選ばれました。
しかも、数あるフラスカーティの中で僅かに2本だけ掲載され、
『今年味わったこの価格帯のフラスカーティの中でも最高の1本だ。』
と、激安旨フラスカーティの中でもトップクラスのバリューをベタ褒め!!






『カサーレ・マッティアのテッレ・ラヴィチェは、今年味わったこの価格帯のフラスカーティの中でも最高の1本だ。幾つもの要素が絡みあったワインで、淡い麦わら色をし、アロマは白い花の香りをアクセントに繊細で心地よい香り。ボディは力強く一貫性のある質感をもち、鮮明で新鮮な果実味。柑橘系とアーモンドの風味が感じられる余韻が続く。』

イタリアワインを知り尽くすガンベロ誌の一流テイスターに『この価格帯のフラスカーティの中でも最高の1本だ。』と言わしめた、激旨白ワインが久々に入荷いたしました。

フラスカーティはイタリアでは『法王のワイン』とも呼ばれ、ローマを中心にイタリア全土で親しまれているご家庭の定番とも言うべきワイン。ローマ帝国時代の戦乱で荒廃した歴史がある中、教会や修道院に守られた畑より戦後各地に広まり、当時の法王も愛飲していたと言われています。そのふくよかでリッチで、高貴でエレガント、しかしながら軽やかに飲める優しさ

また、フラスカーティは著名な詩人ゲーテの文学作品にも登場するワインでして、ローマの人々に愛され、親しまれているワインです。造り手によって味わいは様々でして、また沢山造られていますので、安ワイン、早飲みワインという印象を持たれている方もおられるかと思いますが、一部の「スペリオーレ」クラスのフラスカーティは味わいもしっかりとしており、葡萄の旨み、複雑味、余韻も素晴らしく、価格もお手頃というバリューの高いワインです。

ワイナリーの[カサーレ・マッティア]はフラスカーティの生産エリアの中でも中心地に位置する丘陵地帯。海抜200mほどの高さで、ローマの南方にあります。火山性の土壌の自社畑は、オーガニック栽培で葡萄を育てており、丁寧に手摘みした葡萄を選別して醸造しています。

厳選された葡萄はステンレスタンクで約16℃に温度管理し20日間発酵、発酵後は温度を低温に保ったままボトリングを行い、3ヶ月間ほど瓶内で熟成を経て、フレッシュな果実味を残しつつリリースされます。

その味わいは『鮮やかな透明感ある麦わら色、白い花束に包まれたような心地良いアロマに、熟したリンゴやハーブのニュアンスが感じられる優しい香り、味はフレッシュな果実味と心地良いほろ苦さ、僅かに鉱物のミネラル感、キリッとした酸味が融合したバランスの良い味わい。飲み応えのある厚みながら、軽やかに飲める自然の優しさ。魚介系のスープ、白魚の料理、フレッシュチーズなどに合わせると相性がいいでしょう!』

これぞイタリアの定番とも言うべき食卓の味!!!現地で見つけたローマの食卓で親しまれるご家庭の味をそのままに!たっぷりと味わって下さい!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Casale Mattia Frascati Secco Terre Laviche Vino Biologico 2019
■色・容量:
白750ml
■ALC:
12.5%
■ブドウ品種:
マルヴァジア70%、トレッビアーノ30%
■産地:
イタリア−ラツィオ州
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)、酸味料(クエン酸)


ワイナリーの[カサーレ・マッティア]はフラスカーティの生産エリアの中でも中心地に位置する丘陵地帯。海抜200mほどの高さで、ローマの南方にあります。火山性の土壌の自社畑は、オーガニック栽培で葡萄を育てており、丁寧に手摘みした葡萄を選別して醸造しています。

『伝統と経験を元に、お飲みになる方に歴史や文化を表現した典型的なラツィオのワインを味わって欲しい』とワインを生産するカサーレ・マッティア。オーガニックで葡萄を栽培し、リッチで風味豊かなワインを造る小さなワイナリーです。

歴史的な建造物が立ち並ぶ風光明媚なラツィオにおいて、ローマ時代から脈々と続くフラスカーティの生産に誇りを持ってワインを造り続けています。

近年では設備を一新し、最新鋭の醸造設備をもって綺麗なワインを造り続け、評価も注目度も急上昇しているワイナリーなんです。

今回ご紹介のフラスカーティ・スペリオーレは、厳選された葡萄はステンレスタンクで約16℃に温度管理し20日間発酵、発酵後は温度を低温に保ったままボトリングを行い、3ヶ月間ほど瓶内で熟成を経て、フレッシュな果実味を残しつつリリースされます。

その味わいは『鮮やかな透明感ある麦わら色、白い花束に包まれたような心地良いアロマに、熟したリンゴやハーブのニュアンスが感じられる優しい香り、味はフレッシュな果実味と心地良いほろ苦さ、僅かに鉱物のミネラル感、キリッとした酸味が融合したバランスの良い味わい。飲み応えのある厚みながら、軽やかに飲める自然の優しさ。魚介系のスープ、白魚の料理、フレッシュチーズなどに合わせると相性がいいでしょう!』

これぞイタリアの定番とも言うべき食卓の味!!!現地で見つけたローマの食卓で親しまれるご家庭の味をそのままに!是非ともたっぷりと味わって下さい!!

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