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見た目可愛く、中身はビオディナミの本格派!!17世紀からアルザス・カッツ(猫)ェンタル村に続くぶどう栽培家が造る、超キュートなエチケット!!

クレマン・クリュール クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】

    商品コード : nvs0166
    価格 : 円(税別円)
    見た目可愛く、中身はビオディナミの本格派!!17世紀からアルザス・カッツ(猫)ェンタル村に続くぶどう栽培家が造る、超キュートなエチケット!!
    ポイント : 36
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≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫
見た目可愛く、中身はビオディナミの本格派!!17世紀からアルザス・カッツ(猫)ェンタル村に続くぶどう栽培家が造る、超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブランとピノ・オーセロワのブレンド★瓶熟は18か月以上!!しかも自社瓶詰!!
[クレマン・クリュール クレマン・ダルザス ブリュット・キュヴェ・マネキネコ NV]
[クレマン・クリュール カッツ・エデルツヴィッカー 2012]
[クレマン・クリュール リースリング・グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルク 2010]


ワイナリーがあるカッツェンタール村ののどかな風景。
斜面に葡萄畑、可愛らしい街や教会、アルザスらしい風景です。!





見た目はキュート!飲んで美味しい本格派!!

その名も


[クレマン・クリュール クレマン・ダルザス 
ブリュット・キュヴェ・マネキネコ NV]!!



このワインを造るクリュール家は、アルザスの中央部の
コルマール市近郊のカッツレンタル(猫峡谷という意味)
村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたって
ぶどうを栽培してきましたが、1999年にクレマン・ク
リュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で
瓶詰を開始しました。また、畑においても創業と同時に
ビオロジック栽培を開始し、2004年にビオディナミ農法
に転換しました。

現在所有畑は7ha程。2007年よりオーガニック認証のエ
コセール、ビオディナミ認証のデメター、それぞれの認
証を取得しています。


使用品種はピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%の
ブレンドによる辛口のクレマンです!!

ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラ
ルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワイン
にはおなじみの品種。

また、ピノ・オーセロワも同じくアルザスの代表品種で
ピノ・ブランと類似している点も多く、デイリーのお食
事のお供におすすめの品種です!!

しかし、栽培はビオディナミ農法を実践しているので、
ニュートラルな品種といっても、シンプルな味わいに終
わらず、複雑な味わいも加わっている印象です。

両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造ら
れています。醸造はシャンパーニュと同じ、伝統的方式。
瓶内熟成期間は18か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。

このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザ
スの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
かっちりした酸味やミネラル感を生み出す、石灰系の
土壌ではないため、角がとれた柔らかい酸味やミネラル
感によって、お食事の邪魔をしなく、万能なタイプです。

きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。ビオディ
ナミ農法ならではのナチュラル感と複雑さ、余韻の長さ
もあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマン
となっています!!


人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!!
ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!!

表示在庫限りの限定品です!!お見逃しなく!!









※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Domaine Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko NV
色・容量白スパークリング750ml ALC%
ブドウ品種ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%
産地フランス・アルザス
味わい辛口
ラベル表示亜硫酸塩(酸化防止剤)、炭酸ガス含有

見て印象的!飲んで美味しい!
「キュヴェ・マネキネコ」★本格派クレマンが登場!!


[クレマン・クリュール クレマン・ダルザス 
ブリュット・キュヴェ・マネキネコ NV]!!


このワインを造るクリュール家は、アルザスの中央部の
コルマール市近郊のカッツレンタル(猫峡谷という意味)
村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたって
ぶどうを栽培してきましたが、1999年にクレマン・ク
リュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で
瓶詰を開始しました。また、畑においても創業と同時に
ビオロジック栽培を開始し、2004年にビオディナミ農法
に転換しました。

使用品種はピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%の
ブレンドによる辛口のクレマンです!!

両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造ら
れています。醸造はシャンパーニュと同じ、伝統的方式。
瓶内熟成期間は18か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。

このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザ
スの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
かっちりした酸味やミネラル感を生み出す、石灰系の
土壌ではないため、角がとれた柔らかい酸味やミネラル
感によって、お食事の邪魔をしなく、万能なタイプです。

きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。ビオディ
ナミ農法ならではのナチュラル感と複雑さ、余韻の長さ
もあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマン
となっています!!


人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!!
ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!!

表示在庫限りの限定品です!!お見逃しなく!!



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