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シャブリの名門[ドメーヌ・ラロッシュ]の元醸造長がその手腕を発揮!!

ルネ・ド・ラクレイ シャブリ 2019 フランス シャブリ 白ワイン 750ml 辛口 ワイン 白ワイン 白 ギフト プレゼント お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒

    商品コード : eva3336
    価格 : 円(税別円)
    シャブリの名門[ドメーヌ・ラロッシュ]の元醸造長がその手腕を発揮!!
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シャブリの名門[ドメーヌ・ラロッシュ]の元醸造長がその手腕を発揮!!
クリアーで濃厚なイエローの色調を伴う完熟シャルドネの風味!!
レモンやグレープフルーツに熟した青リンゴのニュアンス!!
キンメリジャン土壌から生み出される、キレのいい酸味とクリスピーな
ミネラル感は、まさにシャブリの真骨頂!!



[ルネ・ド・ラクレイ シャブリ 2019]



みなさま、美味しい辛口白ワインといえば、 世界中のワイン愛好家を虜にし続ける白ワインの銘醸地 【シャブリ】は絶対に外せません!!

このワインが造られるシャブリという産地は、世界中で ファンが多いブルゴーニュ地方の最北端にあたるヨンヌ 県に位置し、パリとディジョンのちょうど中間くらいに ある産地。村は見るとすぐに銘醸地とわかるようなブド ウ畑に覆われた丘で囲まれている地区。

この地域の畑は、古く12世紀の中世時代にカトリックの シトー派の修道院によって開拓されたと言われています。 その頃から非常に人気の高いワインが造られ、特に辛口 でミネラリーな白ワインは多くのワイン愛好家によって 愛され続けています。

その人気の理由、シャブリといえば、その個性を生み出 す土壌にあると言っても過言ではありません!!!

2つのタイプの土壌があることで知られていますが、 まず【キンメリジャン土壌】というジュラ紀後期の貝殻 の化石を含む石灰岩土壌は引き締まった酸味やクリスピ ーなミネル感を生み出す味わいです。もともと深い海だ ったことを示す土壌です。そのため、貝類などの魚介類 との相性がいいと言われています。

またもうひとつの【ポートランディアン土壌】は貝殻石 灰を含まない石灰よりも粘土質が多い、キンメリジャン に比べて比較的新しい地層年代の土壌です。より柔らか い味わいとなることが多いと言われます。

このワインが造られるのは前者の【キンメリジャン土壌】 のため、よりシャブリらしいキレのいい味わいとなって います。

そして!!ワインを手がけるのは、シャブリの名門生産者 として名高い、[ドメーヌ・ラロッシュ]の元醸造長とな れば、これはもう期待できないはずがありません。

『クリアーで濃厚なイエローの色調を伴う完熟シャルド ネの風味!!レモンやグレープフルーツに熟した青リンゴ のニュアンス!!キンメリジャン土壌から生み出される、 キレのいい酸味とクリスピーなミネラル感は、 まさにシャブリの真骨頂!!』

和食や魚介系料理はもちろん、焼き鳥やハム・ソーセー ジ、ミモザサラダなどとあわせてお楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Rene de Lacray, Chablis 2019
■色・容量:
白750ml
■ALC:
12.5%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス・ブルゴーニュ地方-シャブリ地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na)


このシャブリを手がけるのは、シャブリの名門生産者と して名高い、[ドメーヌ・ラロッシュ]の元醸造長。

『クリアーで濃厚なイエローの色調を伴う完熟シャルド ネの風味!!レモンやグレープフルーツに熟した青リンゴ のニュアンス!!キンメリジャン土壌から生み出される、 キレのいい酸味とクリスピーなミネラル感は、 まさにシャブリの真骨頂!!』

和食や魚介系料理はもちろん、焼き鳥やハム・ソーセー ジ、ミモザサラダなどとあわせてお楽しみください。

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